Když pomyslím na Sarah Rae 160 destiček„Musím se smát ze své vlastní skromné sbírky - ze tří. Ale pro mě jsou tyto tři talíře jedny z nejlepších nákupů, které jsem kdy provedl, a pomalu, ale jistě, možná jeden po druhém, se k nim připojí další. Proč tak málo? Týká se to financí, ale také mnohem více…
Před pár měsíci jsme se s partnerem přestěhovali z malého studia do bytu se skutečnou ložnicí, kuchyní a jídelnou a uvědomili jsme si, že pro náš domov potřebujeme nebo chtěli další věci. Pokaždé, když jsem provedl novou akvizici, ať už jde o kuchyňský kartáč nebo knihovnu, snažil jsem se vybrat předměty, na které je nejen hezký pohled, ale také je promyšleně vyrobeno. Chci, aby věci, které vlastníme a používáme, měly smysl, aby co nejméně škodily životnímu prostředí a trvaly celý život.
Nyní, když máme řádnou jídelnu a stůl, rozhodli jsme se nahradit naši mladistvou a štípanou misku jídel z japonštiny Obchod s 99 centy s něčím „dospělým“. (Dali jsme ty staré přátelům a Goodwill.) Ale pokaždé, když jsem se přiblížil k nákupu sady nového bílého nádobí, zastavil jsem se, obezřetný, že byl vyroben v Číně, nebo nevypadal trvanlivě, nebo že se nám nelíbí, jak vypadal v pěti let. Pak jsem si vzpomněl
Heath Ceramics, návrhář produktů, které jsou vyráběny ručně ve státě, kde bydlím (Kalifornie), v zařízeních, která jsou společensky a ekologicky odpovědná. (Přečtěte si o jejich plné historii a hodnotách tady.) Zvláště jsme byli udeřeni jejich řadou stolního nádobí Coupe, která byla navržena v roce 1948, ale je skutečně nadčasová. Perfektní, že? … S výjimkou cenovky.Téměř jsem se toho nápadu vzdal, za 31,50 $ je hodně, abychom mohli utratit za jeden talíř. Ale pak jsme se rozhodli, že pro nás to stálo za to. Za zlomek ceny bychom mohli získat celou řadu jídel v IKEA nebo Target, ale raději bychom platili více za podporu kvality, udržitelnosti a krásy - i když nám to zabere měsíce nebo roky! Zatím jsme si koupili naše první tři talíře od společnosti Heath a budou rozpočet a kupovat více, jak si můžeme dovolit. Jídla plně oceňujeme v době večeře a dbáme při jejich čištění a skladování. Slyšeli jsme, že příběhy desek Heath trvají celá desetiletí, dokonce se předávají další generaci. Víme, že ne každý má takový luxus, ale pro nás je to investice, na kterou jsme hrdí.
Viděli jste to v „vánočních svátcích“ a v „Velkém vánočním světelném boji“: pro každého, kdo si vybere pár nízko-klíčových sváteční dekorace pro mimo jejich dům, je tu další, který téměř vymaže rozvodnou síť, díky rozsvíceným Santasům, stroboskopům a dokonce i doprovodu hudba.
Lambeth Hochwald
17. prosince 2019