Kuchyně Antonina Buzzetta před a po

Návrhář interiérů v New Yorku Antonino Buzzetta je zvyklý dávat všem, aby vytvořili krásné prostory pro jeho (často A-list) klienty. Když však došlo k renovaci vlastního domu v Hamptons, bylo to osobnější. Během rozsáhlého projektu přestavby Buzzetta více než zdvojnásobil svůj dům o rozloze 1 200 metrů čtverečních a jedna z místností, která se vážně vyčerpala, byla kuchyně. Pro zvláštní prostor se spojil s italským výrobcem spotřebičů Bertazzoni pracovat s jeho tradiční sbírkou dědictví.

Buzzetta, syn italského pekaře, našel spřízněného ducha ve společnosti, která je v rodině šest generací. „Společnost se zaměřuje na potraviny, rodinu, strojírenství a design,“ říká. "Cítil jsem se, jako by to byla perfektní směs hodnot pro mou vlastní osobní kuchyni."

V procesu renovaci jeho kuchyně, Buzzetta vytlačila zadní stěnu (levá zeď za ledničkou na výše uvedené fotografii) asi 20 stop, což mu umožnilo navrhnout lákavý, funkční prostor, kde by se lidé mohli shromažďovat kolem velkého centra ostrov. A transformace je téměř neuvěřitelná. Efektivní rozvržení optimalizuje rozsáhlý prostor na pracovní desce, zatímco další okna a neutrální barevná paleta udržují věci lehké a nadčasové.

Pokud jde o inspiraci pro design nové kuchyně, Buzzetta říká, že je důležité, aby se prostor cítil klasicky, ale moderně. „Vždycky jsem miloval klasickou bílou Hamptons kuchyni, ale chtěl jsem, aby se cítila méně nervózní,“ říká. Aby toho bylo dosaženo, zaměřil se Buzzetta na zakázkovou truhlářství s minimálním chromovým hardwarem a bílými mramorovými deskami z Carrary.

Abychom udrželi cokoli jiného než frézu na sušenky, byl 13patrový ostrov natřen středně šedým, aby ukotvil prostor a vyčníval z bílých nástěnných skříní. Také na zdi skříně naproti dřezu použila Buzzetta dveře skříně se skleněnými průčelími. Konstrukce odráží skutečná okna na protější stěně a jak Buzzetta poukazuje, udržuje věci z pocitu příliš zavřené. V kuchyni, která má dostatek úložného prostoru, mu umožňuje zobrazit některé z jeho oblíbených jídel - a většina Důležité je, že slouží funkční roli tím, že nasměruje hosty na správné místo, aby uchopili sklenici nebo talíř z.

„Chtěl jsem, aby se všichni moji hosté cítili pohodlně, popadli sklenici na koktejl, aniž bychom otevřeli každou skříňku,“ říká. Kuchyně, která vám brání v nepříjemném otevření každé skříňky v kuchyni vašeho přítele, než najdete jednu věc, kterou jste hledali? Cíle.

48 palců Řada Bertazzoni Heritage a kapuce je ústředním bodem kuchyně. Matná černá řada vnáší nejmodernější technologii vaření do designu ve starožitném stylu, který, jak to říká Buzzetta, „reimaguje časem vyznamenaný tradiční styl a dodává moderní nádech. Používá se dobře a pohodlně, přesto do kuchyně přidává takovou postavu. “Elegantní kapuce dělá docela prohlášení proti bílé dlaždici metra backsplash že Buzzetta vzal celou zeď nahoru, aby zdůraznil vysoké stropy.

Kromě řady duálních pecí zahrnovala Buzzetta také Bertazzoniho konvekční páru a rychlost pece, spolu se dvěma zahřívacími zásuvkami, na ostrov, které poskytují další a rozmanité vaření metody. Zbývá pouze jedna otázka: Jak získáme jednu z našich?

Sledujte House Beautiful on Instagram.