Tyto produkty vybíráme nezávisle – pokud nakoupíte na některém z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Jako svobodný člověk, který žije sám, jsem nikdy neměl skvělé řešení pro skladování koření, ale měl jsem ho systém, který se mi osvědčil: V jedné snadno přístupné skříni jsem měl koření, které jsem použil čas; v jiném jsem si nechal zbytek koření. Sůl, pepř, chilli vločky a skořice byly v primárním skladovacím prostoru nesmlouvavé. Někdy jsem se přistihl, že používám tunu kmínu nebo papriky a ty láhve migrují. Druhá skříňka pomáhá věcem jako muškátový oříšek, zázvor a kardamom, většinou koření na pečení, po kterém bych sáhla jen při zvláštních příležitostech.
Nebylo to dokonalé, ale fungovalo to pro mě. A pak jsem se přestěhovala ke svému parťákovi, který měl vlastní sbírku koření a svůj systém na jejich organizování. Konsolidace našich kuchyní nás přiměla přehodnotit naše koření a náš organizační systém – a přijít s řešením skladování koření mých snů: zásuvka na koření.
Vím, že zásuvky na kořenky nejsou nic nového, ale pro mě jsou nové a byl jsem (a stále jsem) ohromen tím, kolik radosti ve mně jiskří. A vše, co jsem potřeboval k vytvoření tohoto vynikajícího systému koření, bylo toto
Vložka do zásuvky YouCopia, který jsem koupil za 17 dolarů na Amazonu – ach, a celá stěna skříní IKEA.Když jsme se nastěhovali, naše kuchyně měla nedostatek prostoru pro zásuvky. Měli jsme jen dvě úzké zásuvky, do kterých se vešlo všechno naše náčiní a kuchyňské nářadí. I po darování nebo přihození několika krabic plných vybavení jsme věděli, že budeme potřebovat více místa v zásuvkách. A i když se jedná o pronájem, oba jsme se rozhodli, že by stálo za to přidat celou stěnu skříněk SEKTION. Samotné skříňky stojí kolem 700 dolarů za tři úzké jednotky, každá se třemi zásuvkami, a instalaci jsme provedli sami.
Naše nové množství zásuvek znamenalo, že jsem mohl kořenkám věnovat celou zásuvku. Jen jsem potřeboval způsob, jak jim zabránit, aby se válely. Zadejte vložku zásuvky YouCopia. 10stopá role se perfektně hodí do mé kuchyňské zásuvky SEKTION a pohodlně pojme 30 lahví koření.
Stále máme záložní prostor pro skladování koření pro naše přepadové kořenky a nádoby, které se úplně nevejdou do drážek. Přesto, mít koření přímo pod přípravným prostorem a jasně viditelné, mě těší pokaždé, když sáhnu po vločkách červené papriky. Navíc, protože nemusíme tolik rozlišovat, které koření je na prvním místě, je také pravděpodobnější, že vyzkouším nová koření a směsi.