Happy Place je zbrusu nová redakční řada, která vám pomůže žít váš nejšťastnější a nejzdravější život doma. Každý týden po dobu 4 měsíců sdílíme rychlé, proveditelné a vůbec ne kazatelské tipy, které profesionálové v oblasti wellness, odborníci na domácí dekorace a editoři bytové terapie skutečně používají (opravdu!). Přihlásit se nyní a získejte 16 týdnů užitečných rad do vaší e-mailové schránky.
Prázdninová sezóna je v plném proudu a s ní i horská dráha emocí. To je důvod, proč Abigail Cook Stone, spoluzakladatel, spoluzakladatel a generální ředitel společnosti na výrobu svíček Jiná země, doporučuje opřít se o sváteční tradice, které vám přinášejí radost.
„Každá sváteční sezóna přichází se svými problémy,“ říká. „Stále se možná budete muset vypořádat s nepříjemnými rodinnými setkáními, frustrujícími cestovními plány, kupováním spousty dárků pro jiné lidi atd. Dejte si tedy přednost, abyste zjistili, jaké prvky svátků vám dělají radost, a jděte na to, abyste si na ně udělali čas a prostor.“
Abigail také navrhuje, aby byly vaše sváteční tradice ještě ozvláštněnější přidáním vůně – a uložte si tuto vůni jen pro toto roční období. "Vůně je nejsilnějším spouštěčem paměti a emocí," vysvětluje. Na rozdíl od jiných smyslových vstupů (hmat, chuť, zrak, zvuk), které jsou zpracovávány thalamem, vůně jde přímo do čichové žárovky. A čichový bulbus je přímo spojen s amygdalou a hipokampem, které se podílejí na regulaci emocí a kódování vzpomínek. To znamená, že si vůni snadno spojíte s pozitivními, uklidňujícími vzpomínkami. Docela cool, že?
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak přidat vůni, je zapálit svíčku – zatímco balíte dárky, zdokonalujete sváteční koktejl nebo se díváte na filmy z dovolené (jen pro příklad). Abigail zdvojnásobí tu vůni borovicového vánočního stromku zapálením Fallen Fir, zatímco ona a její manžel pořádají oslavu zdobení stromků.
„I když jsme jen my dva, rozsvítíme se Padlá jedle vůně, nasaďte „HNED! Playlist That's What I Call Christmas“, vytáhněte šampaňské kupé a přidejte kapku červeného granátového jablka pro slavnostní dotek a vydejte se do města na stromě! “
Profesionální tip: Pro maximální požitek z vůně Abigail doporučuje zapálit více svíček stejné vůně. A pokud máte společnost, zapalte tyto svíčky 45 minut až hodinu před jejich příchodem – ale nenechte je hořet příliš dlouho. "Po zhruba 3-4 hodinách absolutního maxima je čas uhasit svíčku." Ještě déle a váš knot pravděpodobně narostl jako houby po dešti (a vy jste tak vystaveni riziku tvorby sazí).
Pokud se cítíte lstivě, nic neříká prázdniny pro Abigail jako vrchol pomanders. "Vezmeš pomeranče, uděláš do nich dírky a zapíchneš hřebíček, uděláš krásné vzory, víry a tak dále." Někdy na ně přivážete malou sametovou stuhu. Jsou prostě rozkošné a neuvěřitelně voní. Ta čerstvá pomerančová kůra a navrch koření z hřebíčku. Nemůžeš projít kolem pomandera, aniž bys to poznamenal, Tohle voní tak dobře.“
Další snadný a voňavý středobod? Zimní zeleň. „Pokud zamíříte do místního květinářství nebo na květinový trh, kolem svátků je k dispozici spousta krásné zeleně. Voňavé větve borovice, smrku a stálezelené rostliny (stejně jako listy magnólie, cesmíny a další!) jsou snadno dostupné a cenově dostupné,“ říká Abigail. „Dokonce se vám může podařit získat zdarma nějaké odřezky, které lze spojit dohromady a vytvořit tak ozdobný kořist, věnec nebo věnec na váš stůl. Lehký střik vody pomůže udržet vůni svěží.“
Zázvorové lupínky a perník jsou přirozenými kandidáty, ale pro Abigail jsou to cukroví, konkrétně speciální cukroví její maminky, které spolu pekly každý rok, když vyrůstala. „Jsou velmi tenké a lehké a jemné máslové, s trochou soli, která jen vyzdvihne všechny chutě. Mají pro ně zemřít." Nemluvě o tom, že její kuchyň voní po másle a vanilce. Dodává, že i když „já mladší bych je považoval za ‚nezdravé‘ a ‚špatné‘, v mé rozvinuté definici zdraví Uvědomte si, že uctít svou mámu a naše zvláštní vzpomínky tím, že budu koláčky vyrábět sám, je velmi zdravá věc abych udělal."
Není moc pekař? Udělat varná deska potpourri. „Mullovací směsi koření nebo staré dobré tyčinky skořice, hřebíček, muškátový oříšek a lusky kardamomu spolu s pomerančovou kůrou a plátky vařenými na sporák nebo zahřátý vínem nebo ciderem jsou krásným způsobem, jak naplnit váš domov nostalgickou, starodávnou sváteční vůní,“ Abigail říká. „Zcela neporušené koření (neboli ne mleté nebo čerstvé) si uschovejte a ohřívejte na příští víkend. Nikdo se to nedozví!"
