Nezávisle vybíráme tyto produkty - pokud nakupujete prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Dobře organizovaná kuchyně není jen čistou kuchyní, ale také efektivní. Když má všechno oprávněné místo, ušetříte čas na každém kroku, ať už připravujete nádobí nebo šleháte večeři. Na druhou stranu, i ty nejjednodušší chyby při skladování mohou být překážkou uklizeného a efektivního prostoru pro přípravu jídla.
Jste zvědaví, pokud nevědomky porušujete kuchyňský kód? Zde jsou některé z nejčastějších chyb, které lidé dělají při organizování svých kuchyní - a jak je opravit:
I když máte pravděpodobně nejlepší úmysly při nákupu organizátorů, nejprve se zastavte, abyste očistili, říká bytový designér Jamie Gold, autor „Wellness By Design: Průvodce pokoj po pokoji pro optimalizaci vašeho domova pro zdraví, fitness a štěstí. “ Nikdy nekupujte kuchyňské organizéry, než odklopíte spíž, lednici, skříňky a další prostory, vysvětluje.
Proč? Je těžké najít smysluplné řešení, pokud nevíte přesně, co máte. "Nemá smysl plánovat skladování položek, které již neslouží svému účelu," říká Gold. "Budete mít více prostoru a budete potřebovat méně organizátorů, pokud se soustředíte na to, co by ve skutečnosti mělo v kuchyni zůstat," zejména jeho klíčové pracovní zóny. “ Morálka příběhu: nejprve se zbavte prošlé, poškozené nebo nepotřebné kuchyně položky.
Ta sezónní perníková souprava a ty grilovací špízy? Jistě, používáte je v kuchyni, ale jak často? Neztrácejte čas a prostor pokusem začlenit tyto méně používané nástroje do svého kuchyňského prostoru. Sezónní (zejména sváteční) předměty jsou lépe uloženy jinde (například v popiskách ve vašem suterénu nebo skladovacím prostoru nebo v těžko dostupných skříních), říká Gold.
Když se přestěhujete do nového prostoru, chcete, aby vypadal dobře. Ale počínaje dekorem se to mohlo obrátit. Je kontraproduktivní upravovat kuchyň před jejím uspořádáním (nebo místo), říká Lucy Milligan Wahl, domácí organizátor se sídlem v San Francisku.
V kuchyni by to mohlo znamenat rozhodnutí, kde vystavujete hezká jídla, hromadu vhodných kuchyňských nástrojů nebo stojanový mixér. I když to není ze své podstaty špatné, upřednostnění estetiky znesnadní využití prostoru, protože jste místo pro denní použití věnovali zobrazování prvotřídních lokalit.
Další častá chyba, kterou zlato vidí v kuchyních: Když lidé přemýšlejí o organizaci spíše z hlediska velikosti skříněk, než z hlediska jejich umístění ve srovnání se spotřebiči a svítidly. Vaše krájecí deska by se mohla nejlépe hodit do skříňky vedle vaší trouby, ale to není efektivní, pokud ji skutečně použijete na opačném pultu.
Chcete-li tento problém vyřešit, přemýšlejte o skladování ve smyslu funkčních „zón“ a poté uspořádejte své ingredience, nádobí a další kuchyňské vybavení podle toho, jak a kde je používáte, říká Gold. "Například pokud své recepty okořeníte během vaření, podívejte se na organizéry koření, které budou fungovat ve skříňkách poblíž vašeho sortimentu nebo v varné desce," říká.
Dekantace dodává soudržný vzhled a omezuje vzhled nepořádku, ale tyto sklenice a nádoby na skladování potravin vám nemusí dělat žádné výhody pro úsporu místa. Je běžné, že lidé používají koše na potraviny, které zabírají více místa, než ušetří, říká Stasia Steele, profesionální organizátorka a zakladatelka Malé detaily. Místo toho, abyste se rozhodli pro kontejnery jen proto, že budou vypadat spořádaně, přemýšlejte o tom, zda ve vaší kuchyni skutečně poslouží funkčnímu účelu.
Pokud vám chybí kuchyňské úložiště, zvažte, zda je vaše nevyžádaná zásuvka opravdu tím nejlepším místem pro vaši šekovou knížku, pera a účtenky. Odpověď: Pravděpodobně ne. "Zbavením se této zásuvky mají lidé příležitost ji naplnit, jak uznají za vhodné," říká šéfkuchař Carla Contreras říká. "Milostné čaje?" Udělejte zásuvku na čaj. Potom položte věci ze zásuvky na odpadky místo na místo do kuchyně. “
Plastové nádoby na jídlo od čínské restaurace, skleněné lahve, tašky Trader Joe… Tyto předměty určitě hrají svoji roli v ekologicky šetrné kuchyni, ale ne vždy v organizované. U recyklovatelných předmětů buďte realističtí ohledně toho, co skutečně pravidelně používáte, a pak se zbavte toho, co ne.
Další společný viník: opakovaně použitelné látkové tašky na potraviny. Ořízněte svou sbírku maximálně na pět pytlů, zbytek pak darujte nebo využijte, říká Lauren Williams, profesionální organizátor.
Téměř v každé kuchyni, kterou kdy organizovala, profesionální organizátorka Michelle Vig najde položky, které nejsou ideálně umístěné: „Například bych mohl najít odlehlý malý spotřebič strčil do skříně Tupperware nebo do vysokého skleněného džbánu otočeného na stranu poblíž ostatních, “řekla vysvětluje. "Důvod je obvykle stejný - na polici se nevejde správně!"
Řešení je jednoduché: Stačí upravit police. "Jediným nastavením police můžeme obvykle problém vyřešit a já mám od majitelů domů, aby mi často říkali, že si přáli, aby na to mysleli," říká Vig.
Ashley Abramson
Přispěvatel
Ashley Abramson je hybrid spisovatel-matka v Minneapolis, MN. Její práce, zaměřená převážně na zdraví, psychologii a rodičovství, byla uvedena ve Washington Post, New York Times, Allure a dalších. Žije na předměstí Minneapolis se svým manželem a dvěma malými syny.
