Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Jídlo na Mattie's ve společnosti Green Pastures v Austin, Texas je jižní jízda s moderními zvraty na klasických koktejlech. Je to víc než dost chutné, abyste vás dostali do dveří - a jakmile strávíte čas ve viktoriánském statku, kde se podává jídlo, už nikdy nebudete chtít odejít.
Nebo alespoň takhle jsem se cítil po návštěvě nedávno otevřeného mezník v jižním Austinu na začátku tohoto roku. Jídlo u Mattie bylo neuvěřitelné, není pochyb, ale tohle je Dům krásný a jsem tu, abych geek ven přes prostor, ve kterém jsem snědl. Vyplatí se to blíže.
Nick Simonite
Majetek Zelené pastviny je obrovský a kolem statku kolem roku 1893 obklopují nízko visící duby. Pávy se potulují, bistro světla jsou navlečena na venkovní terase a díky velké verandě se hosté cítí jako doma.
Tato nemovitost zůstala ve stejné rodině od 40. let 20. století a po generace hrála roli restaurace, místa konání svateb a událostí. Nedávno prošla 13měsíční rekonstrukcí a znovu se otevřela s názvem „Mattie's“ pro původní majitelku domu Martha „Mattie“ Miner Faulk.
Nick Simonite
Nick Simonite
Restaurace je brilantní směsicí stylů, hladce se mísí moderní století a statek z 19. století. Výsledkem je příjemný, svěží prostor s červenajícími růžovými závěsy a hlubokou koženou pohovkou.
"Budova byla kdysi zemědělským domem, a poté se stala hotspotem pro austinskou společnost, takže jsme chtěli ctít oba," říká Joel Mozersky, návrhář interiérů, který pracoval na rekonstrukcích. „Ať je to okouzlující, přesto skromné; agrární, přesto sofistikovaný. A co je nejdůležitější, chtěli jsme, aby se hosté cítili vítáni. “Uvnitř si restaurace zachovává pocit domu s oddělenými pokoji jak dole, tak nahoru.
Nick Simonite
Nick Simonite
Joel to říká jako óda Viktoriánský styl, chtěl, aby každá místnost měla jedinečnou identitu a doprovodný styl a barevnou paletu. Od jasného aqua a mramorem zvýrazněného baru dole po náladový námořnictvo a dřevo těžce nahoře jídelna, existuje „tradice s interpunkcí barev pro každou místnost.“
Joel říká, že tým také chtěl, aby se prostor cítil eklektický a shromážděný, takže mnoho přízvukových sedadel je starožitné a umělecká díla pocházejí od místních řemeslníků a různých starožitnických obchodů.
Nick Simonite
Jiná místa, která dostala čerstvý člověka? Joel říká, že to bylo v podstatě všechno: přidali do prostoru dva bary, otevřeli zeď nahoru a upravili podlahu. Tvrdě však pracovali na zachování stávajících dřevěných detailů a ducha domova, což Joel věděl, že bude důležité pro komunitu, která přichází na Zelené pastviny po celá desetiletí.
Nick Simonite
Sledujte House Beautiful on Instagram.