Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Máte-li ovocné stromy a keře, je tu velká šance, že v září budete mít spoustu plodin; stromy budou naložené a keře se lesknou bobulemi. I když nechcete pěstovat svůj vlastní, dávejte si pozor na divoké ovoce, když jdete na venkovské procházky.
Zde je několik rad, jak vybrat a uložit:
Ovocné sady, včetně jablek, hrušek a švestek, lze vybrat rychlým otočením zápěstí. Zralé ovoce snadno přijde, ale při skladování bude vyžadovat pečlivé zacházení a balení.
Jak dlouho vydrží, bude záležet na rozmanitosti a podmínkách, ale mohou zůstat několik týdnů na chladném, tmavém místě bez mrazu. Když je dáváte pryč, vyberte pouze ty nerozlité a opatrně rozložte, aby se navzájem nedotýkaly, v nádobách, které umožňují cirkulaci vzduchu. Ovoce z stromy nezmrzne dobře, ale může se z něj udělat chutneys a želé. Nebo investujte do tisku a připravte hruškovou nebo jablečnou šťávu.
Claire HigginsováGetty Images
Měkké ovoce z keřů, jako jsou maliny, ostružiny a brusinky
, se velmi rychle rozpadne, jakmile je vybere sklizeň když máte čas a kuchyňský prostor, abyste se s tím okamžitě vypořádali.Zmrazení je nejjednodušší možností, a přestože ovoce při odmrazování ztratí část svého „kousnutí“, bude pro většinu účelů v pořádku. Měkké ovoce lze také zpracovat na džemy, srdečníky, chutneys a džusy.
Francois De HeelGetty Images
Z: Dům Krásný časopis
Získejte inspiraci, nápady a rady, ať jste kdekoli! Sledujte nás na Facebooku: Dům Krásný UK | Pinterest: Dům Krásný UK | Cvrlikání: @ HB | Instagram: @housebeautifuluk