Tyto produkty vybíráme nezávisle - pokud si koupíte některý z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Vždy jsem byl milovník kávy, ale během těchto poněkud podivných časů se můj ranní šálek kávy stal víc než můj každodenní kofeinový kop, je to můj jediný neustálý zdroj radosti a pohodlí. Ve skutečnosti jsem denně konzumoval tolik kávy, že jsem prošel sáčkem fazolí za méně než dva týdny. Abych udržel věci vzrušující a svěží, začal jsem experimentovat s různými značkami a pečením. Tehdy jsem narazil Kavárna Atlas, předplacená služba DTC, která eticky získává kávu z nové země každý měsíc a doručí sáček čerstvě pražených fazolí přímo k vašim předním dveřím. Po proběhnutí mého prvního pytle středně pražených fazolí z Etiopie za pouhý týden jsme s mým hrnek nemohli čekat, kam nás Atlas vezme dál!
Atlas nabízí tři možnosti velikosti pro jednu zásilku - poloviční taška (9 $), taška single (14 $) a dvojitá taška (28 $). Jakmile vyberete velikost, další krok volí frekvenci dodávky (každé dva týdny nebo jednou měsíčně), pak upečenou preferenci a typ mletí. Moje první krabice obsahovala dva sáčky celých fazolí: jeden lehký a jeden střední. Také přišel s pokyny pro vaření, pohlednici ze země původu a ochutnávkou poznámek o kávě a jeho region, který byl zajímavým způsobem, jak se dozvědět více o fazolí a historii etiopské kávy, v roce 2007 Všeobecné. Dalším zábavným prvkem bylo balení, které se každý měsíc mění v závislosti na místní krajině a textilu země. Taška je tak hezká a barevná, že jsem ani nechtěl vyprázdnit fazole do
vzduchový uzávěr a místo toho se rozhodl jej zobrazit na mé desce.Moje předplatné Atlasu mě doposud zavedl pouze do Etiopie, ale byla to docela potěšující cesta. Experimentoval jsem s několika různými způsoby, jak vařit fazole, jako bych použil své Breville Espresso Machine stejně jako tradiční Francouzský tisk, a obě tahané chutě byly složité, chutné a intenzivní. Fazole jednoho původu, které se pečou na objednávku, mají mnohem menší velikost ve srovnání s jinými značkami, s nimiž jsem experimentoval, ale takový úder zabalí. Ve skutečnosti jsem mohl ochutnat bobule a citrusové tóny v kávě, kterou jsem vařil, pomocí lehce pražených bobů. Jako vášnivý piják kávy je to poprvé, kdy mi tato nuance chutí skutečně vynikla.
Od registrace na měsíc Předplatné Atlas Coffee Cub, Necítil jsem potřebu hledat více vzrušujících možností. Značka slibuje, že se každý měsíc vydám na novou cestu a prozkoumám kulturu kávy a chutné chutě z různých částí světa. A nejlepší část? Ceny jsou srovnatelné s tím, co byste zaplatili v obchodě s potravinami, ale chutě jsou mnohem výjimečnější. Pokud jste připraveni podat si rutinní kávu nebo dárek kolega milovník kávy něco přemýšlivého, Kavárna Atlas v současné době nabízí všem čtenářům Apartment Therapy 10 dolarů z jejich prvního sáčku kávy. Jednoduše použijte tento odkaz zaregistrujte se a užijte si své světové turné na téma kávy, aniž byste opustili svůj gauč.