Tento tip mě zachránil při drcení hory česneku. Vypadá to, že téměř každý pikantní recept potřebuje česnek, ale loupání nebo drcení vyžaduje trochu talentu. Lidi vyzkoušeli všechno, od toho, aby je rozbili noži a noži na maso, až po použití česnekového lisu. Vyzkoušejte tento tip a už se nikdy nevrátíte! Přečtěte si více jak na to ...
Rozdrcení česneku pomocí břitu nože může pro hřebíček nebo dva fungovat dobře, ale rozdrcení už může být únavné (a trochu nebezpečné). Použití česneku funguje dobře, ale je to další kuchyňský přístroj, který je třeba koupit, umýt a uložit. Plus, mačkání česneku lis je těžké na ruce po několika hřebíčcích.
Můj tip na současné drcení a loupání česneku, zejména když dělá několik hřebíčků, je opětovné použití obyčejné prázdné skleněné láhve na nápoje. Jediný rychlý rozbití s klenutou základnou na dřevěném nebo plastovém prkénku způsobí, že slupka praskne a současně rozdrtí česnek. Vyžaduje neuvěřitelně minimální úsilí a je prakticky odolný proti chybám (bez létajících hřebíčků). To funguje stejně dobře, když rozdrtíte jen dva stroužky česneku na rozdrcení dvacet.
Důvod, proč tento hrot funguje tak dobře, spočívá ve tvaru kupole dna skleněné láhve. Kopule chrání hřebíček před vyletěním, k čemuž dochází při používání plochých nástrojů, jako jsou nože nebo kráječe maso.
Nenechte se odradit používáním skla. Tento trik jsem použil bezpočet krát bez zlomení. Husté sklo používané pro láhve na nápoje je robustní a odolné. Pomyslete na všechny láhve piva a vína, které jste viděli vyhozené bez rozbití.
Lidé s většími rukama mohou místo toho používat sklenice, ale nápojové láhve fungují pro většinu lidí dobře, protože mají pohodlný obvod pro lepší přilnavost.
