Už nějakou dobu jsem závislý na kávě. Je snadné prokázat, že čím více pracujete a čím pracnější, tím více budete toužit po čerstvém šálku horké javy několikrát denně. Není žádným překvapením, že se to může stát velmi rychle, bez ohledu na to, jak se o to pokusíte. To je, dokud nezačnete dělat veškerou kávu doma.
Srpen byl špatný. Pracoval jsem 50 až 60 hodin týdně a potřeboval jsem alespoň dva šálky kávy denně, abych se udržel v chodu. Rychle jsem byl unavený z nákupu kávy ve Starbucks a místo toho jsem začal navštěvovat místní kavárny. Část tohoto byla spojena s tím, že jsem na začátku tohoto roku přestal dávat cukr do svých nápojů. Pomalu jsem zjistil, že jsem kávu ochutnal mnohem lépe bez jakýchkoli přísad, sirupů nebo jakékoli formy cukru.
Místní kavárna připravila mou oblíbenou kávu Blue Jamaican v a kávový sifon. Byl to zajímavý způsob přípravy kávy. Říká se tomu také vakuový kávovar. Celé zařízení bylo celkem kompaktní, protože nepřineslo více než 3 šálky kávy najednou. Chuť však byla mnohem lepší, než ta, kterou můžete získat z kávovaru. Podle mého srovnání byla chuť také lepší než káva pocházející z francouzského lisu nebo velkého kávovaru, dokonce i chuťovějšího espressa. Chuť je jemnější, ostřejší a čistší než jiné způsoby vaření piva. Rychle jsem si běžel do hlavy a rozhodl jsem se, že si dám kávový sifon. Pokud bych pokračoval v pití kávy rychlostí, kterou jsem pil, zaplatil bych za kávový sifon v žádném okamžiku. Koupil jsem si kávový sifon Tiamo z Japonska a zaplatil jsem za něj 60 dolarů.
Od srpna piji méně kávy, asi 3 až 5 šálků týdně. Obvykle ráno vypiju hrnek silného mléčného čaje, ale piju kávu poté, co jsem se probudil z odpoledního spánku, které si vezmu během oběda. Zjistil jsem, že když vypiju celý hrnek, bude mě to držet až do pozdních nočních hodin. Šálek je ideální velikost pro mou zvláštní závislost na kávě.
Pokud se chystám vyrazit na cestu, vždy jsem uvařil šálek, abych zajistil, že v kavárně nezastavím kávu. Jak víte, vaření vlastní kávy stojí haléře ve srovnání s výdaji 3 až 6 $ ve vaší oblíbené kavárně. To je první způsob, jak ušetřit peníze. U kávového sifonu také nepoužíváte žádnou elektřinu. Model Tiamo přišel s malým doplňovatelným hořákem. Kávový sifon je dodáván také s omyvatelným filtrem, takže nemusíte mít žádné papírové filtry. Celkově vzato jsem z tohoto zařízení docela šťastný. Promění vaření kávy na rituál. Můžete také zkrátit dobu vaření pomocí horké vody. Zjistil jsem, že to trvá jen pár minut, než se mi uvaří šálek kávy. Také jsem použil balenou vodu od Eviana a Volviče, abych viděl, jak to ovlivňuje chuť. S těmito značkami vody jsem dosáhl nejlepších výsledků, i když filtrovaná voda z vodovodu je v pořádku.
Miluji symetrii novoroční předsevzetí, ale je pro mě těžké, aby to fungovalo. Takže v posledních několika letech jsem zahájil jinou novoroční tradici: sdílím své cíle a záměry pro nadcházející rok spolu s tím, na co jsem v nadcházejícím roce nejvíc nadšený.
Laura Schocker
6. ledna 2020
Do této chvíle jste pravděpodobně připraveni přestat vidět články „nový rok, nové vás“. Leden je měsíc, ve kterém se mnoha odvětvím daří v marketingu, a můžete jim to vyčítat? Začátek nového roku znamená nový začátek pro všechny a mnoho lidí na to pohlíží jako na způsob, jak vylepšit svůj osobní nebo profesní život. Největší chybou, kterou může někdo udělat v novém roce značky, může někdy myslet příliš velký.
Olivia Muenterová
3. ledna 2020
Pokud jste milovník zvířat žijící v malém bytě, máme dobrou zprávu: Vaše čtvercová záběry vás nemusí odvést od získání psa. Trenér psů Russell Hartstein, generální ředitel společnosti Fun Paw Care Puppy a výcvik psů v Los Angeles, říká, že psi jsou čas intenzivní, ne prostorově náročné - což znamená, že čas, který s nimi strávíte, záleží více než na velikosti vaší Domov.
Ashley Abramson
2. ledna 2020
