Spousta míst může dnes dělat skvělé koktejly, ale pokud jde o prezentaci, nikdo se blíží chicagskému voliéru. Koktejlový salonek Granta Achatze je jako bary Cirque du Soleil a jeho vlastní skleněné nádobí způsobí, že každý nápoj vypadá minimálně o 20 procent chladněji. A teď si my ostatní budeme moci vzít ruce na vlastní.
Ze všech poutavých programů na Voliéra, nejvýraznější je pravděpodobně Porthole, plochá, čirá, čajová baňka určená pro infuze. Uspořádejte jej plný celých květů, ovoce, bylin, koření nebo cokoli jiného, pak jej naplňte duchem nebo duchem podle vašeho výběru pro koktejl, který je téměř příliš pěkný na pití. (Jenom si dělám srandu; pít to. Můžete udělat další.)
Martin Kastner z Chicaga Klíčový detail - kdo navrhuje sklo pro Alineu, Voliéra a Další - řekl, že pracujeme na přizpůsobení Porthole pro výrobu pro nás ostatní. První výrobní kroky začínají tento týden a Kastner uvedl, že podle odhadů bude tento proces trvat 14 týdnů dokončeno, takže se očekává, že se otvor objeví v říjnu, což ho staví přímo na začátek mých osobních Vánoc seznam.
Podle Kastnera bude výrobní cyklus financován prostřednictvím Kickstarteru. Kampaň by měla být zahájena začátkem července a prvních sto podporovatelů dostane Porthole za 75 $. Druhé sta podporovatelů si jej bude moci koupit za 85 $. Poté si je budou moci poradci objednat za běžnou cenu 95 USD. Zákazníci v Evropě budou moci získat Portholes za 95 EUR, včetně DPH a dodávky.