Alespoň v některých částech země se půda zahřívá a je na čase vysadit venkovní bylinkovou zahradu! Ať už zasadíte jednu do nádoby nebo do země, tady jsou byliny, které chcete pěstovat - protože jsou to ty, které skutečně použijete.
Bazalka - Skvělé vařené nebo čerstvé, dokonce i hojné množství bazalky se dá zvyknout. Udělat caprese saláty, hodit to do těstovin a omáček a vyšlehnout nějaké čerstvé zeleninové pestem, které můžete nyní použít nebo zmrazit na později. Basil má rád světlo, ale příliš mnoho přímého slunce může listy spálit. Připnutí zpět (automatické, pokud jej často používáte) podporuje růst.
Rosemary - Tato vytrvalá rostlina je dobře vypadající a všestranná. Používejte jej v omáčkách, pečeně, koktejlya další, a sledujte, jak to přežije i za chladného počasí.
Tymián - Miluji tymián zejména v bramborách (šťouchané nebo pečené) a v citronovém másle třít na pečené kuře. Tato bylina s malými listy má mnoho příchutí a je požadována v mnoha společných receptech a některých společných lekcích, jako je citronová tymián bruschetta výše.
Oregano - Kuchyňská sešívačka, oregano z bylinkové zahrady se určitě zvykne na omáčky, pečeně, dresinky a další.
Pažitka - Pažitka je hezká na vejce, kastrolky, na bramborovou kaši se zakysanou smetanou a další. To mě zajímá ředkvičky se smetanovým sýrem a pažitkou. Pažantí fialové květy připomínající pampelišky dodají vaší bylinkové zahradě pěkný nádech zájmu.
Petržel - Házejte to do omáček a salátů, jako je tabbouleh výše. Petržel může být jednou z nejvíce všudypřítomných bylin. Je to trochu delikátní než některé ostatní, ale určitě stojí za to, aby rostlo.
Koriandr - Koriandr je bylina s chladnějším počasím, takže některé zóny ji v tlustém létě pravděpodobně nebudou moci pěstovat. Ale čerstvý koriandr ze zahrady je tak voňavý a svěžím, budete si přát, abyste ho mohli pěstovat po celý rok! Podívejte se na Miso-Maple Sweet Potato Tacos nahoře nahoře.
Máta — Máta je agresivní rozmetadlo, proto jej ujistěte, že je obsahuje ve svém vlastním hrnci. Používejte ji ve středomořských potravinách jako ozdobu limonády nebo ledový čaj, dokonce i ve vaší kávě! Jako každý, kdo má to štěstí, že ho zná Philz řekne vám, je to opravdu nuansy, že ráno (nebo kdykoli) pick-me-up.