Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Nová série Nigely Lawsonové U mého stolu se vrací do BBC dva tento měsíc a televizní šéfkuchař připouští, že nemá rád formální večírky.
Série je oslava domácí kuchyně - jídlo, díky kterému se lidé cítí šťastní a vítáni, když sedí u stolu.
Každá epizoda uvidí Nigellu sdílet jídlo, které vaří pro rodinu a přátele, ať už se jedná o čerstvé zvraty u známých klasik, nebo o vytváření nových jídel inspirovaných různými kuchynami. Nakonec se Nigella podělí o své „speciální zkratky, které usnadní život bez obětování chuti, což vám poskytne drahocennější čas s rodinou a přáteli u vašeho stolu“.
BBC / Robin Fox
S mluvením o pokles jídelního stolu a rodiny tráví spolu méně času doma, protože je pozdním tématem horké téma, Nigella zastává názor, že stůl je více než kus nábytku, a spíše začátek rozhovorů a vzpomínky s přáteli a rodina.
Ve skutečnosti, když Nigella pobaví doma, je docela o pozvání hostů, kteří se mohou cítit uvolněně.
"Nechci u svého stolu nikoho, s čím bych se necítil dobře," říká v rozhovoru s BBC. "Chci staré přátele a rodinu a lidi, kteří rádi jedí." Ale pak nejsem typický člověk na slavnostní večeři. “
A vždy hraje perfektního hostitele, Nigella říká o jednom klasickém pokrmu, který vždycky jde dolů po léčbě: „Pečené kuře s pečenými nebo šťouchanými bramborami, hráškem, pórkem a velkým salátem je vždy na mém oblíbené stůl. Ale pro přátele, kteří jsou veganské nebo vegetariánské, jsem vždy připraven s aromatickou zeleninovou kari. A já si musím vyrobit jeden, abych se alespoň jednou týdně najedl sám. “
BBC / Robin Fox
S nástupem nové série 30. října Nigella dodává: „Pro mě je vždy důležité, abych byla schopná podělit se o jídlo, které miluji, ukázat, jak se vaří, říci, co to pro mě znamená, a jen mluvit z srdce. Nejsem skriptovaný a nejsem přednášejícím víc, než jsem šéfkuchař: vařím tak, jak vařím, a mluvím tak, jak mluvím; Nemám jiný způsob, jak to udělat!
"Ale mám pocit, že v této sérii jsem opravdu byl schopen mluvit - opravdu chatovat - o tom, odkud tyto recepty pocházejí, a proč jsou tak důležitou součástí mého života a domova, a také ukazují, jak jednoduché, jednoduché a radostné kuchařka. Tato série je opravdu o tom, jak přivést jídlo z mého stolu k vám. A já jsem také velmi nadšená, že vidíš re-hotovou kuchyni! “
Nigella: U mého stolu se vrací 30. října v 20:30 v BBC Two
Získejte inspiraci, nápady a rady, ať jste kdekoli! Následuj nás na Facebook: Dům Krásný UK | Pinterest: Dům Krásný UK | Cvrlikání: @ HB | Instagram: @housebeautifuluk