Waitrose Trials 8 Nové koncepty bez plastů v obchodě

Waitrose & Partners zkouší řadu konceptů „nebalených“, které by mohly ušetřit tisíce tun obalů a plastický - a pomáhat nakupujícím žít více udržitelně také doma.

Prací prostředek a mycí prostředek pro doplňování tekutin, mražené ovoce a mix a ovoce a systém půjčování a boxu, kde si mohou zákazníci půjčit krabici obchod nakupovat a vzít domů, je jen několik způsobů, jak supermarket doufá, že odstraní zbytečné plasty a obal.

„Waitrose Unpacked“ je testován ve svém obchodě Botley Road v Oxfordu po dobu 11 týdnů až do 18. srpna se stovkami produktů z jejich obalu. Test je navržen tak, aby pomohl určit, jak mohou být zákazníci v budoucnu připraveni nakupovat odlišně, a supermarket bude během této zkušební doby usilovat o co největší zpětnou vazbu.

I když bude možné znovu doplnit vše od vína po pivo a obilovin až po kávu čisticí prostředky, zabalené ekvivalenty produktů zůstanou ve svých obvyklých oblastech, aby vytvořily efektivní test.

S ohledem na výběr mezi nákupem baleného nebo nebaleného ovoce a zeleniny, pro které z nich zákazníci půjdou?

Pojmy „nebalené“, které budou vyzkoušeny v obchodě Botley Road, budou následující:

1) Vyrábejte nebalené - v obchodě bude k dispozici 160 sypkých produktů z ovoce a zeleniny; nejvolnější linie ovoce a zeleniny nabízené jakýmkoli národním supermarketem.

2) Zmrazený pick a mix - Zmrazené mango, jahody, borůvky, třešně, ananas a maliny jsou bez obalu a budou k dispozici jako pick and mix.

3) Plast odstraněný z květin a rostlin - Plastový obal byl odstraněn ze všech květin a pokojových rostlin a byl nahrazen 100% recyklovatelného a 100% PEFC certifikovaného řemeslného papíru.

4) Prací prostředek a mycí kapalina znovu naplnitelné - Waitrose & Partners je prvním supermarketem, který spolupracuje se společností Ecover a poskytuje automatický obchod dávkovače pracích a mycích prostředků, kde si zákazníci budou moci znovu naplnit svůj opakovaně použitelný Ecover kontejnery

5) Náplně na víno a pivo - Čtyři různá vína a čtyři různá piva, která jsou k dispozici na kohoutku, aby si odnesli domů v opakovaně použitelných lahvích, aby se snížilo používání skleněných lahví.

6) Náplně kávy - Zákazníci mohou mlít jednu ze čtyř káv v obchodě, aby si vzali domů do opakovaně použitelných nádob, aby se snížilo balení skla a plastu.

7) Základní doplňitelné materiály - 28 produktů, včetně těstovin, rýže, zrn, kuskusu, čočky, obilovin, sušeného ovoce a semen, bylo vyňato z obalu a bude k dispozici prostřednictvím automatů.

8) Schéma půjčky a boxu - Nejprve ve Velké Británii si mohou nakupující vypůjčit krabici z obchodu do obchodu a poté se vrátit domů, než se vrátí při další návštěvě.

• Morrisonové, kteří ve svých obchodech zavádějí ovocné a zeleninové oblasti bez plastů

• Sainsbury zkouší oblast „před cyklem“, kdy zákazníci mohou recyklovat plasty v obchodě

• Roberts Bakery přešel na 100% recyklovatelné obaly ve snaze snížit plastový odpad

„Jsme odhodláni stavět na práci, kterou jsme již udělali pro snížení balení - a tento test posune naše úsilí na zcela novou úroveň. protože pomáháme rostoucímu počtu zákazníků, kteří chtějí nakupovat udržitelnějším způsobem, “řekl Tor Harris, vedoucí CSR pro Waitrose & Partneři. „Tento test má obrovský potenciál utvářet, jak by s námi mohli lidé v budoucnu nakupovat, takže bude fascinující zjistit, na jaké koncepty mají naši zákazníci chuť k jídlu.

"Víme, že nejsme dokonalí a musíme udělat více, ale věříme, že se jedná o inovativní způsob, jak dosáhnout něčeho jiného."

V rámci širší iniciativy bude balení vlastní značky Waitrose & Partners do roku 2023 buď široce recyklovatelné, znovu použitelné nebo domácí kompostovatelné. Supermarket se rovněž zavazuje odstranit černý plast ze všech svých produktů vlastní značky do konce roku 2019 a nedávno uvedla na trh první domácí kompostovatelné balení hotových jídel na světě, které odstranilo téměř devět milionů produktů z černé plastický.

---

Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje abyste dostali více podobných článků přímo do vaší doručené pošty.

PŘIHLÁSIT SE