Pokud existuje jedna debata o designu, která se vždy rozproudí, je to, zda zahrnout nebo nezahrnout ostrůvek v kuchyni. Někteří lidé jsou pro, jiní jsou vehementně proti a nic mezi tím neexistuje. Diskusi jsme oživili příspěvkem na Instagramu, který zdůraznil interiérového designéra z New Jersey Gail Davisová, jehož snově zrekonstruovaný kuchyně nemá ostrůvek. Řekněme, že komentátoři jsou na roztrhání.
Jeden uživatel řekl: „Bez ostrova tady určitě není dost místa na pultu. Funkce!" Další poznamenal: "Jsem v týmu, žádný kuchyňský ostrov! Rozhodl jsem se dát náš jídelní stůl na jeho místo během naší rekonstrukce a bylo to nejlepší rozhodnutí pro naši rodinu. Nelituji!" No, tady to máte: Vyhřívané.
Instagram není jediným místem, kde lze hledat sporné názory. Zeptali jsme se několika odborníků na jejich pohled na věc a ani oni se nemohli shodnout. Naše ředitelka speciálních projektů, Carisha Swanson, říká: „Sedět vedle sebe s nikým naproti vám může být lepší vyhrazené pro scénu v restauraci a baru než pro domácí život. Když jsem v kuchyni, nepotřebuji publikum, pokud tam nesedáte a sekáte!"
Má pravdu. Na podlévání pečeného kuřete, zatímco vaši hosté sedí ve frontě a sledují vás, je něco trochu zarážejícího. "Ne každá kuchyně potřebuje ostrůvek," dodává Swanson. „Chtěl byste mít kuchyňský stůl jako střed tohoto rodinného prostoru? Je vstávání na pultovou stoličku to, co chcete dělat každý den? Pokud vložíte ostrůvek, je to nyní váš hlavní jídelní prostor? A pokud ano, umožňuje vám to spojit se s rodinou nebo hosty?"
Na druhou stranu, Sarah Blanková, designér kuchyní a koupelen se sídlem v Connecticutu, trvá na tom: „Nikdy nebylo nevýhodou mít ostrůvek, pokud je adekvátně navržen. Ostrůvek s dostatkem prostoru v místnosti vždy přidá hodnotu, ať už máte úložný prostor, sezení, vaření nebo dřez.“
Také jsme si povídali s Davisem, jehož nedostatek ostrova inspiroval poslední debatu. "Mám hezké vzpomínky na to, jak jsem seděla u kuchyňského stolu se svými prarodiči," vysvětluje své bezostrovní reno. Přestože její vlastní prostor je částečně inspirován jejími vzpomínkami na dětství, které zahřeje u srdce, podívala se také na návrhářku kuchyní Stephanie Sabbe Dům krásnýCelý dům 2021, který se soustředil kolem stolu. Vzpomíná: "To se mi líbilo."
Otázkou zůstává: Ostrov nebo žádný ostrov? A existuje jen jedna přijatelná odpověď: Udělejte to, co je nejlepší pro vás a váš prostor.
Sledujte House Beautiful Instagram.