Majitelé plynových sporáků musí od začátku roku upravovat plameny svých vzácných zařízení. Oznámila to americká komise pro bezpečnost spotřebitelských výrobků (CPSC). Bloomberg v lednu, že uvažují o celostátním zákazu instalace nových plynových sporáků, okamžitě vypukla panika. Někteří říkali, že zákaz je příliš daleko. Komisař Richard Trumka mladší ale upozornil, že „na stole je jakákoliv možnost. Produkty, které nemohou být bezpečné, mohou být zakázány."
Dokud bylo varování platné – plynové sporáky byly prokazatelně uvolňuje škodlivé vzduchem přenášené toxiny včetně oxidu dusíku, oxidu uhelnatého a metanu – otázka, zda budou kamna zcela zakázána, ponechala velký prostor pro interpretaci. Jak šel čas, zdálo se, že řeč o zákazu byla jen kouř a žádný oheň; snížení používání plynových sporáků v novostavbách a městech již probíhalo tiše na pozadí hluku. Přesto se ve Washingtonu zintenzivnily debaty s dozorčím výborem Sněmovny reprezentantů a nedávná studie Stanforda o tom, jak znečišťující látky emitované z plamenů se pohybují po celém vašem domě, což naznačuje, že tento problém není v pozadí hořák.
Nová studie odhaluje, že používání plynového sporáku zvyšuje koncentraci oxidu dusičitého v okolním vzduchu na 500 dílů na miliardu, což je pětkrát více. bezpečnostní měřítko pro jednohodinové expozice stanovené Agenturou pro ochranu životního prostředí.
"Nakonec," říká Carisha Swanson, Dům krásnýŘeditel speciálních projektů a odborník v kuchyňské spotřebiče, „Je na vládě nebo průmyslu, aby stanovily úrovně standardizace pro výstup čehokoli. Jediný způsob, jak se cokoli změnit, je, že dojde ke standardizaci postupů." (Swansonová je pochybná že v nejbližší době dojde k plošnému zákazu plynu: „Nemyslím si, že to američtí spotřebitelé udělají přepínač. Americký spotřebitel miluje oheň,“ říká.)
Původní prohlášení komisaře vychází ze studie spojující dětské astma na plynové sporáky. Naznačily to četné studie kamna na zemní plyn uvolňují vysoké hladiny oxidů dusíku, oxid uhelnatý, metan a další nebezpečné znečišťující látky, ale jiní docházejí k závěru, že souvislost mezi těmito látkami a zdravotními problémy není dostatečná konzistence k udělení zákazu.
Mezitím se další souběžný argument proti plynovým sporákům soustředí na jejich vliv na životní prostředí. V roce 2019 se Berkeley v Kalifornii stalo prvním městem v USA podepsat zákon zakazující instalaci vedení přírodního, fosilního plynu v novostavbách.
Ale pravdou je, že výměna plynových sporáků nemusí být tak jednoduchá: „Zákaz by neřešil celkový problém kvality vzduchu v místnosti při vaření, protože Formy vaření, bez ohledu na zdroj tepla, produkují látky znečišťující ovzduší, zejména při vysokých teplotách,“ uvedla Asociace výrobců domácích spotřebičů. prohlášení. "Zaměření na zvýšené používání ventilace by bylo efektivním řešením pro zlepšení kvality vzduchu v místnosti při vaření."
CPSC objasnila v prohlášení že agentura v současné době nemá oficiální návrh na zákaz plynových sporáků a má za cíl zkoumat „emise plynu v kamnech a zkoumat nové způsoby řešení zdravotních rizik“.
A protože jakýkoli potenciální zákaz nebude vyžadovat, aby majitelé domů odstranili své stávající plynové sporáky, mnoho spotřebitelů bude stále chtít vědět, jak nejlépe používat své sporáky bezpečným způsobem.
Přibližně 40 % domácností v Americe vlastní plynovou varnou desku – byla to běžná součást domácnosti po generace kvůli cenové dostupnosti a schopnosti ovládat plameny. Od této chvíle je ve většině oblastí otázka, zda by majitelé domů měli instalovat indukční, elektrické nebo plynové sporáky, ponechána na preferenci. Jedna konstanta zůstává: bez ohledu na to, jakou varnou desku si koupíte, digestoř by měly být vždy zahrnuty do vaší kuchyně předělat na filtraci nečistot z války. Zde je to, co potřebujete vědět o dvou typech sporáků.
Plynová kamna: Zdrojem paliva je zemní plyn, který se ke zdroji dostává potrubím plynu nebo propanovým systémem. Někteří spotřebitelé jsou přitahováni plynové sporáky protože plameny nabízejí vizuální indikátory při vaření.
Elektrický sporák: Plochá varná deska ze směsi keramiky a skla, která se při rovnoměrném vaření jídel spoléhá na kovové spirálky. Cívky pod povrchem přijímají elektřinu. Elektrická kamna lze zapojit do zásuvky, která pojme 240 voltů, což usnadňuje jejich instalaci.
Indukční sporák: Magnetické pole pulzuje a zahřívá nádobí, což umožňuje rychlejší vaření. Ve vyšším vstupním bodě je magnetické spojení dovnitř indukční sporák znamená, že přebytečné teplo nebude unikat, takže pánev se rychle zahřeje a rovnoměrně distribuuje teplo.
Pokud pracujete na nové kuchyni, někteří interiéroví designéři vám navrhnou indukční nebo elektrickou, ale výběr je na vašem stylu vaření. Veškeré vaření (bez ohledu na zdroj) uvolňuje částice, které by lidé neměli vdechovat.
Bez ohledu na to, zda máte nebo nemáte plynový sporák, spor kolem nich může vyvolat touhu začít věnovat více pozornosti tomu, co můžeme udělat, abychom zajistili, že naše domovy budou bez znečišťujících látek. CPSC bude i nadále zkoumat rostoucí obavy a potenciální rizika plynoucích domácností. Prozatím je důležité mít na paměti, že znečištění vzduchu v interiéru může být důsledkem nesprávného větrání z odplyňování různých předmětů ve vašem domě, jako jsou koberce nebo pohovky.
Abyste měli doma zdravé prostředí, "nemůžete mít domov, který je úplně uzavřený," zdůrazňuje Swanson. "Musíš mít proudění vzduchu."
Závěr: upřednostněte ventilaci. Od plynových sporáků přes plynové teplo až po odplyňovací nábytek, existují různé faktory, které způsobují znečišťující látky ve vzduchu. Důležité je správné proudění vzduchu. Otevřete okna, když je kvalita venkovního vzduchu dobrá, nechte běžet ventilátor a samozřejmě, použijte svůj odsavač par! S nejistotou globálního klimatu a lesních požárů, váš domov musí být co nejbezpečnější. Chcete-li udržet tok v chodu, doporučujeme investovat do čistič vzduchu aby byl vzduch bez toxinů. HEPA filtry vyčistí vzduch od všech škodlivin v kuchyni i mimo ni. Níže si prohlédněte jednotky testované a oceněné našimi redaktory.
Nyní 16% sleva
Nyní se slevou 14 %.
Sledujte House Beautiful Instagram.
