Dobrá sada pánví vám usnadní vaření a hostování, ať už máte cokoli Jídelní lístek. Stylové pánve mohou dokonce sloužit jako servírovací mísy (příklad: Vždy Pan), což je nákup, který chcete udělat správně, ať už kupujete nový kuchyně nebo osvěžení vaší sbírky.
To je místo, kde přicházejí odborníci na dům krásných domů. Zkoušeli pánev po pánvi, aby našli ty nejlepší sady pro každou varnou desku a kuchyni. Zde jsou jejich oblíbené na první pohled:
Stejně jako řešení zjevné otázky, zda sada, na kterou se díváte, má dostatek hrnců a pánve, aby vyhovovaly vašim potřebám vaření, existuje několik dalších úvah při investování do nádobí.
Nejprve se musíte rozhodnout, jaký materiál chcete. Nerezová ocel je klasika; má dlouhou životnost a lze jej obecně mýt v myčce. Může být použit s jakýmkoliv typem potravin (na rozdíl od některých reaktivnějších kovů, jako je měď), ale nejlépe se daří při nízkém nastavení. Pokud nemá nepřilnavou vrstvu, použijte vydatnou kapku oleje, aby se jídlo nepřichytilo nebo nepřipálilo.
Další spolehlivou volbou materiálu je hliník. Obecně platí, že tyto pánve budou mít nepřilnavou vrstvu, díky které se snadno čistí a jsou odolné proti poškrábání a skvrnám.
Pokud máte indukční varnou desku, budete také muset zkontrolovat, zda je sada pánví kompatibilní. Všechny na tomto seznamu jsou kromě Základy Amazonu soubor.
Nakonec zvažte péči, kterou potřebují; mnozí zvládnou myčku, ale ne všichni. To znamená, že s dobrým nepřilnavým povlakem je ruční mytí hračkou, a pokud chcete, aby vaše souprava zůstala nedotčená po mnoho let, je to nepochybně bezpečnější varianta. Používání dřevěného nádobí také pomáhá minimalizovat poškrábání a odírání.
Naši odborníci na domácnost testují sady pánví tak, že si obléknou zástěry a uvaří domácí oblíbenou hostinu, včetně palačinek, smažených vajec, masa, omáček, karamelu a rýže.
Během testování posuzují účinnost nepřilnavých povrchů, design pánví a jejich snadné použití a čištění. Pokud jsou v souladu s pokyny výrobce, vyzkoušejí pánve v troubě a myčce nádobí.
Toto jsou výběry, kterým by udělili hvězdu Michelin:
