Léto je za rohem – a já ho nejen můžu ochutnat, ale také můžu čich to. Toto je roční období pro venkovní grilování a přehlídku státních jarmarků a karnevalových pochoutek a už se mi sbíhají sliny při pomyšlení na grilovaná masa, osvěžující ovoce a smažená jídla.
Jakmile skončíte se smažením, co s tím uděláte? Můžete to vyhodit nebo znovu použít? Jedna věc je jistá: musíte ji řádně zlikvidovat.
Když vylijete horký olej do dřezu, můžete jej ucpat a poškodit drenážní systém. Olej pokryje vaše potrubí a shromažďuje odpad v průběhu času, což vede k ucpání, pomalému odtoku a hroznému zápachu. Dostane se také do kanalizačního systému a ovlivní nejen vaši domácnost, ale také vaši komunitu a životní prostředí.
Vypouštění oleje do kanalizace může vést k docela vážným problémům, ale lze tomu snadno předejít. Jediné, co musíte udělat, je zbavit se svého kuchyňského oleje bezpečně a efektivně. Zde je návod, jak zlikvidovat kuchyňský olej třemi různými způsoby:
Nejlepší věc, kterou můžete udělat, je znovu použít svůj kuchyňský olej co nejvíce. Jakmile necháte olej vychladnout, můžete použít jemné sítko nebo utěrku, abyste jej přecedili a zbavili všech zbytků. Zkuste smažit podobné druhy potravin na stejném kuchyňském oleji, abyste se vyhnuli křížové kontaminaci. Například byste nechtěli smažit ryby a smaženou zmrzlinu na stejném oleji. (Pokud to není váš džem! Nechceme vám šukat yum.)
Jakmile vypnete oheň, můžete nechat olej v pánvi vychladnout. To však zabere tolik potřebné místo na vaší varné desce a může představovat nebezpečí pro nejmenší. Zvažte nalévání oleje přímo do sklenic, aby mohl vychladnout, aniž by zabíral příliš mnoho místa na vašem pultu. Bonus: Pokud jste opravdu netrpěliví a nechcete čekat, zkuste to tento jednoduchý a virální trik který zahrnuje cedník a hliníkovou fólii.
V dnešní době se dá najít nástroj téměř na cokoliv. Tento FryAway prášek umožňuje ztuhnout použitý kuchyňský olej přímo na pánvi. Jeho bezproblémová likvidace ztuhne až osm šálků oleje ve třech jednoduchých krocích: prášek nasypte do horkého oleje, nechte vychladnout a pak ho vhoďte. Navíc je vyroben ze 100% rostlinných tuků, takže je zcela přírodní a lepší pro planetu. Můžete to také zkusit tento hack pomocí běžného domácího produktu k nasáknutí tekutiny před likvidací.
