Tyto produkty vybíráme nezávisle – pokud nakoupíte na některém z našich odkazů, můžeme získat provizi. Všechny ceny byly přesné v době zveřejnění.
Navrhnout kuchyni svých snů někdy znamená přemístit její půdorys do úplně jiné podlahy. To byl případ Hudsona, návrháře interiérů sídlícího v New Yorku Nicole Fisherová, zakladatel a ředitel společnosti Interiéry BNR. Ve svém domě z hnědého kamene z roku 1882, kde dříve sídlila YMCA v 50. letech a v nedávné minulosti obchod se starožitnostmi, vytvořil glam, eklektickou kuchyni jejím přesunem ze třetího patra do prvního patra a smícháním dobových detailů s aktuálními trendy končí.
Fisher musel mít dobrý zrak, aby mohl vidět prázdnou místnost v prvním patře jako kuchyň. Nakonec však cítila, že přemístění bylo pro tok nezbytné, protože přestavovala brownstone na rodinný dům pro ni, jejího manžela a jejich malého syna. „Problémem číslo jedna byla funkce,“ říká Fisher. „Už tam nebyla součást obchodu [na úrovni ulice], takže jsem musel mít v prvním patře pořádný obytný prostor. Jakmile jsme přemístili kuchyň do prvního patra, připadalo nám to spíše jako doma.“
Přízemí však mělo skvělé kosti a Fisher chtěl zachránit co nejvíce toho kouzla, aby byla její kuchyně skutečně jedinečná; jako celek je místnost nyní v podstatě stylově pokročilou směsí starých domovních detailů, nekonvenčních úložných řešení a moderních povrchových úprav. „Byl tam krb, který jsme mohli zachránit (na obrázku nahoře), mahagonový vestavěný dům, který jsme si nechali, a skříň, kterou jsme proměnili ve spíž,“ říká o projektu.
Zatímco Fisher skutečně nechal odstranit stávající mušelínové čalounění na stěnách, zamilovala se do původních 12palcových korunkových lišt a nechala je zcela nedotčené. Snad nejnápadnějším prvkem, který použila, bylo 7 stop vysoké okno, které bylo přirozeným ústředním bodem v místnosti, kterou objala a navrhla kolem. Fisher učinila strategické rozhodnutí umístit kuchyňský dřez přímo pod něj, čímž si poskytla venkovní výhled na mytí nádobí. Přestože nainstalovala nové okno pro energetickou účinnost, jehož uvedení do provozu a získání trvalo asi čtyři měsíce v ruce její dodavatel uložil původní obložení okna, aby jej znovu nainstaloval, aby byl konzistentní se zbytkem Domov. Dřevěné podlahy byly také původní k prostoru a zachovány pro jejich krásu.
Vzhledem k tomu, že místnost neměla žádné stávající vodovodní nebo plynové potrubí, měl Fisher spoustu flexibility, pokud jde o uspořádání a umístění zařizovacích předmětů a spotřebičů. Zvolila jednoduché, ale superfunkční uspořádání ve tvaru L, kdy bílé spodní skříňky a šuplíky smíchala s horní otevřenou dřevěnou policí, která prochází téměř po celé vzdálenosti stěny dvoutrouby a sporáku. Tato police je po obvodu zvýrazněna zlatým kovovým lemem a používá se jako úložné místo především pro dekorativní předměty, jako jsou svícny, kanystry a vázy. Fisher zde také chová malou konev a hromadu kuchařek; další kuchařky spočívají na nadrozměrném parapetu. Nedaleká prosklená přední vestavěná knihovna obsahuje nádobí a skleněné nádobí.
Začít v podstatě od nuly také vytvořilo příležitost pro zefektivnění prostoru unikátním řešením ventilace a natáčením s elektrikou. „Větrací otvor pro kamna prochází podlahou, takže bychom se mohli vyhnout odvětrávacímu krytu,“ vysvětluje Fisher. „Nová kuchyňská stěna byla celá cihlová, takže jsme nemohli hledat elektrické zásuvky v jedné rovině se zdí. Takže jsem našel tyto zásuvky namontované na pracovní desce, které jsou v jedné rovině s pracovní deskou a nevyžadují žádnou nástěnnou kabeláž.“
Pokud jde o vzhled pracovních desek a stěn, Fisher představil nádech dramatu a půvabu s kamennými pulty Calcutta Viola Marble a koordinujícím plynulým polovičním splashem nad sporákem plocha. Velké, šedofialové žilkování kamene se dobře hodí ke všem novým spotřebičům z nerezové oceli, ale kování a dřezové armatury zahřejí prostor svým tichým zlato-bronzovým tónem. Stejně hezká je jemná, téměř růžová barva stěn procházející celým prostorem: Cashmere Wrap Benjamina Moora (CSP-345). "Tuto barvu laku jsem si držel už dlouho," říká Fisher. "Prostě to miluju!" Jemný a nepřesycený, tento odstín je také perfektním pozadím pro rafinované doteky, včetně malého obrazu zvýrazněného nástěnným svítidlem a sadou nástěnných Fornasetti talíře.
Vzhledem k tomu, že prostor byl něco jako prázdný štít, Fisher se při stavbě své vlastní kuchyně snů nesetkal s příliš mnoha překážkami. „Velkým problémem byly zpoždění spotřebičů a zpoždění oken,“ říká. „Nechali jsme vyrobit kuchyň pro 42palcovou lednici, která dorazila rozbitá po šesti měsících. Jediná věc, kterou jsem mohl získat, byl 36palcový, takže jsme přidali 6palcovou čisticí skříň [abychom zaplnili mezeru]. Někdy stačí přemýšlet na místě a udělat rychlé rozhodnutí, pokud to chcete udělat.“
Nyní má Fisher kuchyni, která se dokonale hodí k jejímu stylu a obratně míchá staré a nové. „Miluji, jak je to jedinečné,“ říká Fisher. "Miluji, že je to něco, co nikdy neuvidíš."
Danielle Blundell
Domácí editor
Danielle Blundell je domácí ředitelkou AT a zabývá se zdobením a designem. Miluje domovy, podpatky, historii umění a hokej – ale ne vždy v tomto pořadí.