Nejprve uvedu základní informace: Po léta jsem bojoval s poruchou příjmu potravy, která zahrnovala omezování a přejídání. Bylo těžké vidět jídlo jen jako jídlo, ne jako útěchu nebo „nepřítele“. I v rekonvalescenci, když jsem se o to snažil jíst intuitivně (což v podstatě znamená důvěřovat mému tělu, že mi řekne, co potřebuje), dietní kultura měla ruce pevně kolem mého krku a (stále) nepustila.
Byl jsem a jsem unavený z potravinových pravidel, která řídí můj život, a z toho, že jsem se přejedl, protože se moje tělo bojí, že budu znovu omezovat. I když vím, že je v pořádku jíst někdy až do sytosti, nechci se už tak často cítit nepříjemně sytý.
Emocionální jedení nebo jedení, když se cítíte naštvaní, abyste se vyrovnali nebo rozptýlili sami sebe, není špatná věc nebo něco, za co byste se měli stydět – a dietologové chtějí, abyste to věděli. „Klíčem k tomu, abyste to v dospělosti vyvážili, je mít ve své sadě nástrojů spoustu věcí, které vás uklidní, když se cítíte vystresovaní nebo emocionální,“ říká Sophie Medlin,
Doktify-recenzovaný poradce dietolog a ředitel Dietologové města. "Přirozeně, někdy stačí jen dort!"Nyní poslouchejte jako někdo, kdo je v podstatě přilepený ke svému telefonu (čtěte: Twitter a Gmail) a nachází v něm potěšení jíst v posteli a znovu se dívat na dobrý televizní pořad (přečtěte si: „Pretty Little Liars“), že rada bez elektroniky byla a poslední tip, který jsem chtěl slyšet. Ale když jsem se snažil jíst všímavě, viděl jsem její názor – a ostatní dietologové to dělají také.
„Když jíme na pohovce nebo v posteli a díváme se na televizi, obecně nejíme příliš ohleduplně,“ říká Medlin. "Snadno se můžeme přejídat a přehlédnout, jak nám tělo říká, že jsme sytí, a často jíme rychleji, než kdybychom měli jídlo u stolu."
Když jím a přitom dělám něco jiného, nesoustředím se na zážitek z jídla – chuť, jak se cítím hladový nebo plný – soustředím se na show/e-mail/příspěvek na sociálních sítích, který podle vědy může způsobit, že se budete cítit osamělejší. Také jsem si všiml, že jíst v posteli, ještě více než na gauči, mě nutí cítit se extra sám, ve kterém někdy jím víc, než chci. Jídlo u stolu nebo u kuchyňské linky, když pracuji, mě také téměř úplně odvádí od jídla.
„Pokud dokážeme dělat i jiné chování, které nám pomůže cítit se uzemněni a přítomní, můžeme být více přítomni u našeho jídla,“ vysvětluje Anna Lutz, MPH, RD, LDN, certifikovaný dietolog registrovaný pro poruchy příjmu potravy s Lutz, Alexander & Associates Nutriční terapie. "Může to být jídlo s důvěryhodnou osobou, sedět u stolu s nohama na zemi a vypínat televizi nebo jiné obrazovky."
Pokud se vám nelíbí myšlenka jíst bez obrazovky, slyším vás. Musím si připomenout, že mi to může pomoci s chutí jíst více. Umožňuje mi to být všímavý, opravdu si všímat chutí a cítit se spokojeně, když skončím. Moje dietoložka také navrhla zkusit připravit nová jídla, protože pro mě je snazší věnovat pozornost chuti, když nevím, co očekávat.
Emocionálně pomáhá uvědomit si, že jídlo není váš jediný „nástroj“. „Pokud se jedinec zabývá tím, jak jí, místo toho, aby se snažil přestat emocionálně jíst, což je pevně zapojené do nás, doporučuji pracovat na rozšíření vaší sady nástrojů o tom, jaké strategie jsou užitečné, když se cítíte deregulováni,“ říká Lutz. Pro mě to vypadá jako čtení ve vaně nebo na verandě, hrát volejbal, čmárat a trávit čas s ostatními.
