Tyto produkty vybíráme nezávisle – pokud nakoupíte na některém z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Nestává se každý den, aby si bezlepková dívka jako já mohla pochutnat na lahodné míse těstovin. Pravdou je, že existuje tolik podprůměrných značek GF, že mnoho z nás celiaků (a lidí s intolerancí lepku) to frustračně vzdalo. Je lepší abstinovat, než snášet lepkavé, křídové nebo nechutné alternativy! Když jsem objevil ZENBbyl jsem však opravdu šokován. Myslím tím, že mluvíme nádherně pružně, malinko lepkavý, s hedvábně lepkavým pocitem v ústech. Je to prakticky nemožné říct tyto řezy jsou bez lepku. (Testoval jsem ZENB na své rodině konzumující lepek, věřte mi.)
Těstoviny jsou skutečné geniální dílo, vezmeme-li v úvahu, že jsou vyrobeny z jedna jediná složka: žlutý hrášek – tajemství je zjevně ve vláknité a výživné hrachové slupce... kdo ví? Před ZENB, Těstoviny jsem nejedl doslova pět let a teď je jím jednou týdně (nebo jednou za dva týdny), a to nezahrnuje zbytky k obědu. Zkoušel jsem jejich
Penne (které osobně miluji Caponata z lilku styl), Lokty (který uvažuji použít k vyzkoušení Pohár na těstoviny recept) a můj výběr: Rotini. No to byl můj výběr, protože od té doby, co ZENB vydali svůj nový střih, Agilní, prostě se nemůžu nabažit.Tento sladký malý řez je téměř jako tvar mini lokte, ale podélně rozříznutý na polovinu. Mnohem menší (a roztomilejší, musím uznat) než ostatní kusy nabízené ZENB, je to skvělá náhrada nejen za tradiční těstoviny, ale také místo rýže. Protože Agilní je tak malý, že se uvaří prakticky během chvilky – mluvíme přesně o dvou minutách pro dokonalé al dente. Líbí se mi, jak rychlá je příprava; v noci, kdy mám jen trochu času, dokážu připravit misku lahody za méně než pět minut. A se 17 gramy bílkovin a 11 gramy vlákniny na každé tři unce jsou těstoviny pro vás stejně dobré, jako chutnají.
Zatímco tento řez by udělal zázraky v téměř jakýchkoli těstovinách (nebo rýži, popř kuskus) jídlo, dovolte mi podělit se o skutečný profesionální tip: Je ideální pro sýr mac n’. Když se rozhodnete pro malé těstoviny, zvláště ty, které mají zakřivení, aby udržely omáčku, poměr sýra a těstovin prostě dopadne jinak. Zkuste použít Agile for Klasický krémový Mac a sýr, a Variace špenátu a artyčoku (ano pro extra zeleninu) nebo pro mé přátele bez mléčných výrobků tam venku, veganská verze. Pokud si děláte starosti s přípravou jíšky – mouka v ní koneckonců lepek obsahuje – mám pro vás také jasno. Zkuste použít tento zcela přírodní manioková mouka namísto. Je to krásná náhrada.
Za méně než 20 dolarů si můžete objednat tři krabice libovolného střihu (a opravdu doporučuji jít pro můj nový oblíbený, Agilní) nebo a odrůdový balíček. Bez ohledu na to, s jakým tvarem začínáte, mohu vám slíbit, že se brzy vrátíte pro více.
Koupit: Těstoviny ZENB, agilní, 3 krabičky, $17.99
