Každá položka na této stránce byla ručně vybrána editorem House Beautiful. Můžeme získat provizi za některé položky, které se rozhodnete koupit.
Výjimečně vzácná, 147 let stará láhev šampaňského jde tento týden do dražby v londýnské aukční síni Christie's.
Ikonický aukční dům nabízí ve čtvrtek 2. prosince a v pátek 3. prosince kolekci různých ročníkových šampaňských od Perrier-Jouët. Mezi nabídkami je ročník 1874 Perrier-Jouet Brut Millesime, který má dlouhou a legendární historii.
Ročník 1874 se zapsal do historie v Christie's v roce 1888, kdy se stal nejdražším šampaňským, jaké kdy bylo prodáno v aukci. Očekává se, že tato láhev bude stát mezi 10 000 a 15 000 EUR. Odpočíval 147 let ve sklepích vinice Perrier-Jouët ve francouzském regionu Epernay.
„To se nestává příliš často,“ řekl Tim Triptree, mezinárodní ředitel oddělení vína a lihovin Christie’s. "Neexistují téměř žádné lahve tohoto ročníku, možná hrstka, jsou tak neuvěřitelně vzácné."
Kupující lahve přichází s prohlídkou sklepů Perrier-Jouët, ochutnávkou, jídlem uvařeným tříhvězdičkovou Michelinský šéfkuchař Pierre Gagnaire a přenocování v Maison Belle Epoque, rodinném domě z 19. Perrier-Jouët.
„Starší šampaňské má tendenci být mnohem sytější, má o něco zlatavější nebo jantarovou barvu a aromatické látky se zintenzivňují, aby nabídly více karamelu, trochu moka, grilovaných lískových oříšků nebo grilovaných mandlí a dokonce i trochu sherry a Madeiry,“ vysvětlil Triptree. za CNBC. "Co se týče chuti, šumění se může docela výrazně snížit," dodal. „Možná bude víno trochu ploché nebo tam bude jen lehké píchání. Ale stále by mělo mít charakteristickou pulzující kyselost, která je spojena se šampaňským.“
Z:Město a země USA
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io.
