Nějaký rekonstrukce domů jsou očekávané a dlouho plánované, zatímco jiné jsou o něco překvapivější – a naléhavější. Například, když Jessica a její manžel Matt (z Mozek a Brawn) poprvé našli svůj dům, kuchyň byla okamžitě vypnutá – ale zdálo se, že je v dostatečně dobrém stavu, že nebude vyžadovat žádné okamžité renovace.
To znamená, že pár rozhodně nebyl fanouškem: "Důvod č. 1, proč jsme si tento dům málem nekoupili, byl kvůli uspořádání kuchyně!" říká Jessica. Uspořádání nebylo pro jejich rodinu funkční a prostor byl příliš těsný.
Ale po koupi domu se Jessica a její manžel dohodli, že v něm budou několik let bydlet, než se pustí do renovace. Bohužel plán netrval dlouho. Krátce po nastěhování našli plíseň po celé kuchyni. „Tento překvapivý objev plísní donutil společnost na sanaci plísní vyrvat celou naši kuchyni,“ říká Jessica. To znamenalo, že nastal čas na zcela nový, i když ona a její manžel neměli žádnou designovou inspiraci, plány nebo nástěnky Pinterest. "Museli jsme se rozhodovat RYCHLE," říká Jessica.
Jessica a Matt využili příležitosti a přepracovali rozvržení a vyňali zeď mezi kuchyní a jídelnou, aby vytvořili otevřenější prostor pro vaření. Jessica přišla s kreativním nápadem přesunout lednici na stranu kuchyňského dřezu, kde býval malý „jídelní koutek“. "Už z jídelních koutů jsme věděli, že to stojí za oběť pro větší obrázek," říká Jessica.
Přestavěli také skříň tak, aby jim zbylo místo pro dva kuchyňské ostrůvky. Dvouostrovní uspořádání bylo perfektním řešením pro přeplněnou kuchyni, která předtím neměla volnou cestu k dřezu. "Více dodavatelů mi řeklo, že jsem ŠÍLENÝ přemýšlet o vytvoření dvojitých ostrovů, ale držela jsem se svých zbraní," říká Jessica. Nyní jsou dvojité ostrůvky jedním z jejích oblíbených prvků v kuchyni.
U spodních skříněk se Jessica a Matt rozhodli pro zásuvky místo dvířek, což jim poskytlo mnohem více využitelného úložného prostoru, včetně místa pro schování spotřebičů na pracovní desce. Díky novému celobílému barevnému provedení horních i spodních částí vypadá kuchyně také mnohem větší.
Zatímco varná zóna zůstala na stejném místě, elektrická varná deska byla nahrazena šestiplotýnkovou plynovou varnou deskou. Také nahradili backsplash z 90. let sofistikovaným bílým mramorem, který ladí s novými pracovními deskami instalovanými v celé kuchyni.
Nakonec vyměnili staré černé dlaždicové podlahy za nadčasovější tmavé tvrdé dřevo, které si sami položili. Ve skutečnosti Jessica a Matt udělali většinu práce sami, i když na některé kusy, jako je elektrika a instalatérské práce, najali profesionály.
Projekt trval několik měsíců, během kterých byli Jessica a Matt bez kuchyně – ale stálo to za to, říká Jessica. "Milujeme otevřený pocit a to, jak může být celá naše rodina dole," říká Jessica. "Od obývacího pokoje přes kuchyň až po jídelnu se všichni vidíme a slyšíme."
Největší věc, kterou se během toho naučila? Důvěřujte svému nitru, říká: „Pokud máte své srdce zaměřené na něco, o čem víte, že chcete, jako je můj milovaný dvojité ostrovy a jste přesvědčeni, že to pomůže vašemu životu lépe fungovat, nenechte se nikým přemlouvat to."
Inspirovaný? Zde předložte svůj vlastní projekt.
Západní Savannah
Editor domácího asistenta
Savannah je mistrná hlídačka a domácí kuchařka. Když zrovna netestuje nové recepty nebo se znovu nedívá na Gossip Girl, můžete ji najít na Facetime s její babičkou. Savannah je producent zpráv, z něhož se stal lifestylový blogger a profesionální domácí. Má bakalářský titul v žurnalistice na Clark Atlanta University, certifikaci v digitálním vyprávění příběhů a získává magisterský titul na Harvardské univerzitě. Savannah věří, že každý den je dobrý den a neexistuje nic, co by dobré jídlo nenapravilo.