Tento retro elektrický omáčkový člun musí být na stole díkůvzdání

Moje máma vždycky dělala prázdniny jako kouzlo. Jako dítě se mi zdálo, že sváteční hostiny byly připraveny bez námahy, protože jsem musel jen sedět a jíst. Poté, co s ní nedávno po telefonu mluvila o minulých Dni díkůvzdání, řekla mi o zákulisí reality z toho všeho bylo: vaření večeře pro 25 lidí s pouhými dvěma funkčními hořáky, a to vše při žonglování se školou a prací. Skutečná kopačka si uvědomila, že to udělala ve stejném věku jako já. Páni.

Uprostřed toho chaosu je jeden předmět pod radarem, o kterém moje máma říkala, že je absolutním zachráncem života a který bude mít na stole každý rok: elektrická omáčka. Konkrétně se jednalo o a Elektrický ohřívač omáčky Crock-Pot který měl základ s horkou vodou, aby omáčka navrchu udržela perfektní teplotu. Zatímco tento přesný model je nyní obtížné najít, tento Elektrický omáčkový člun od Saltonu je přiléhavý, má retro keramický design a ohřívací základnu, kterou můžete nechat zapojenou nebo vyjmout kabel pro servírování u stolu.

Tento šikovný gadget se rychle stal základem Díkůvzdání z několika důvodů. Pro začátek moje máma nedokázala přijít na to, jak udržet omáčku teplou na sporáku, aniž by ji připálila – bylo tu spousta dalších jídel, o které se dalo pečovat! A i když si možná říkáte, že byste mohli použít malý pomalý hrnec, abyste ho udrželi v teple, na omáčkovém člunu by vám stále chyběl výtok, který zajišťuje dokonalé nalití bez jakéhokoli nepořádku. Při podávání s naběračkou by se na stole snadno objevily kapky omáčky.

Ale možná nejdůležitějším důvodem pro tento praktický nástroj je to, že je nezbytné udržet omáčku teplou po celou dobu jídla. Přemýšlejte o tom: Jdete pro druhou porci bramborové kaše a krůtího masa, které mají nyní pokojovou teplotu. Ale jednoduše nalijte navrch pořádnou porci teplé omáčky a voilà! Okamžitě chutnější.

I když už je to více než deset let, co jsme měli Den díkůvzdání v malé jídelně nacpané dvěma tucty lidí a provizorním nástavcem na stůl z překližky, budu na ty večeře vždy s láskou vzpomínat. A díky tomuto nálezu za 20 dolarů se ujistím, že budu dodržovat jediné základní pravidlo Díkuvzdání, až budu v budoucnu pořádat svou vlastní večeři: Nikdy nepodávejte studenou omáčku!