Tyto produkty vybíráme nezávisle - pokud nakoupíte prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Toto je poprvé, co to říkám (ehm, psáno) nahlas: Kdysi jsem se bál litinového nádobí. Mýdlo nebo žádné mýdlo? Osušit ručník nebo dát znovu na sporák? Mám to okořenit poté, co to vyčistím? Je to konec hry, pokud to rezaví? Rady týkající se péče o litinu mohou být konfliktní a zastrašující! I po přečtení několika velmi užitečných článků (doporučuji toto a toto), můj litinová pánev dostal jen příležitostnou lásku. Chtěl jsem všechny úžasné výhody vaření v té věci, ale nedokázal jsem se přesvědčit, že se o to dokážu řádně postarat. Tedy do doby, než se mi dostane do rukou Lodge’s Cast Iron Scrub Brush.
Nyní si možná říkáte: „Opravdu, štětec? Kartáč změnil její názor? “ Dobře, řeknu vám proč... Vlastním již jiné čisticí kartáče jako kartáč na lahve, a několik dalších obecné čisticí kartáče. Takže jsem si myslel, že jiný kartáč nemůže ublížit. Když jsem narazil na Lodge Cast Iron Scrub Brush
, Vlastně jsem se vzrušil. Čisticí kartáč, který je estetický, je výhrou v mé knize. S falešnou dřevěnou rukojetí (což mě úplně zmátlo) vyrobenou z gumových, přirozeně vypadajících nylonových štětin, a matná černá hlava, která napodobuje vzhled samotné litiny, tento kartáč hrdě žije vedle mého dřez.Nejdůležitějším faktorem tohoto kartáčového kartáče Lodge Cast Iron Scrub Brush je však to, že svou práci zvládne. Na těch štětinách je něco, co čistí litinu lépe než jakýkoli jiný kartáč (nebo čisticí nástroj, co na tom), který jsem zkoušel; i po měsících zůstává dokonale neporušený. Bez námahy odstraňuje mastnotu z povrchu nádobí, aniž by v jeho kartáčové hlavě zůstalo. Toto čisticí řešení odstraní mastnotu a zbytky jídla, aniž by odstranilo koření, takže jsem vytvořil jemnou chutnou patinu (teď, když skutečně používám svou litinu!) zůstává neporušený.
Není nic, co bych miloval víc než vaření na mé litinové pánvi. Jeho všestrannost je nekonečná a má kouzelný způsob, jak prohloubit chutě jakéhokoli jídla. Zdá se to tak hloupé říkat, ale nemůžu uvěřit, že mi to trvalo, než jsem se dostal přes své výhrady a skutečně využil jeden z nejspolehlivějších a nejoblíbenější kousků nádobí v historii. Ale stalo se. Teď mám v plánu darování těchto štětců letos co největšímu počtu přátel a rodiny, protože každý si zaslouží vařit v litině!
