Rekonstrukce kuchyně se často stávají milostným příběhem o tom, jak k transformaci došlo, přerušovaným nádhernými zvraty-ideální desky nalezené chyba, utlačované spotřebiče, které dostaly druhou šanci, nebo hardware, který jiskřil jako jemné šperky - aby konečné odhalení vypadalo úplně stojí za to. Ale podobně jako v pohádce, odhalení před a po má tendenci se zabalit, stejně jako se rozjíždí „šťastně až do smrti“. Co se stane, když hrdinové příběhu dostanou to, co hledali?
I když možná nedostaneme postskript na téma „Popelka“ nebo „Sněhurka“, my ano umět vědět, co si někteří majitelé domů mysleli o jejich rekonstrukci, jakmile skončila fáze líbánek. Designéři a kutilové, se kterými jsem hovořil, nelitovali celkového vzhledu a dojmu z jejich kuchyní, ale přáli si, aby s detaily a provedením nakládali trochu jinak. "Při vytváření rozpočtu na rekonstrukci kuchyně musíte myslet na to, jaké výčitky byste mohli mít a co by mohlo stát opravu později," říká designér Bari J. Ackerman. "Udělejte si čas při navrhování a přemýšlejte o tom, jak plánujete prostor využít."
Tito majitelé domů sdíleli svých šest největších lítostí při rekonstrukci a proč věci nefungovaly tak, jak plánovali. Z partnerství se správným dodavatelem„Při určování nejlepších svítidel a plánování, kam umístit i ty nejmenší spotřebiče, existuje spousta zápletkových bodů, které je třeba pokrýt při zavádění zapadlé kuchyně do současnosti. A pokud jde o renovaci, přestože to není zrovna romantické, přesto si zasloužíte šťastný konec, který vydrží.
Když Ackerman před třemi lety navrhl svou předělanou kuchyň ve Scottsdale v Arizoně, zvažovala kde velké spotřebiče by šly, ale přehlédly vizuální nepořádek, který by menší spotřebiče měly na desky. Také nepřemýšlela o tom, jak by pravděpodobně nepoužívala jiné malé spotřebiče uložené v různých zásuvkách tolik, kolik zamýšlela. Ackerman si přeje, aby při návrhu přišla myšlenka na vytvoření „garáže pro spotřebiče“ ve spíži fáze, která mohla skrývat všechny ty denní a jednorázové spotřebiče za velkou přední částí dveře. "Pak by horní skříňka nad ní měla skleněné panely pro vyvážený povrch," říká.
Při plánování vlastní renovace nezapomeňte vzít v úvahu menší spotřebiče, které používáte každý den. Možná víte, kam se myčka dostane, ale co váš mixér, toustovač nebo kávovar? Ať už se je rozhodnete skrýt nebo je vynechat, je důležité vytvořit místo pro věci, o kterých víte, že je budete denně používat.
Kutil Den Sarah Madeiry a její manžel Wes Day právě dokončili opravu nemovitosti v Cumberlandu v Maine jako kancelář a umělecké studio pro její podnikání. Vzhledem k tomu, že je kutilka i umělkyně, která běžně pracuje s barvou, její současný faucet přesně nevyhovuje jejím potřebám, i když zbytek kuchyňského koutu ano. Místo toho odpovídá estetickému designu, ale nesplňuje svůj úkol.
"Máme dostatek skříněk na to, aby bylo možné zapojit mikrovlnnou troubu a toustovač, zatímco jsou zastrčené, malý kávovar na espresso, který sedí na přepážka vybavená zásuvkou a velké umyvadlo na farmě z mastku, které snadno čistí nádobí a kartáče, aniž by obarvilo kámen, “řekla říká. "Ale přál bych si, abych mohl najít cenově dostupný faucet, který by měl jeden směšovací ventil namísto dvou, v tradičním designu, o který jsem usiloval." Je to hloupá stížnost, ale míchání vlastní horké a studené vody zašpiní obě rukojeti. Je složité najít konzistentní teplotu, když máte ruce pokryté barvou! “
Přemýšlejte nejen o tom, jak chcete, aby vaše kuchyně vypadala, ale také o tom, jak ji budete používat. Možná, jako Day, potřebujete, aby vaše kuchyň fungovala jako úklidová stanice pro všechny vaše kutily; možná místo toho potřebujete kuchyň, která zvládne vaše maratony na pečení cukrovinek, nebo prostor s barovým posezením pro děti nebo hosty. Vytvořte si seznam toho, co budete ve své kuchyni dělat, a upřednostněte tyto praktické potřeby.
Jedním ze zdánlivě důmyslných detailů hlubokých skříněk Ackermana je líná Susan, která naoko uchovává hrsti různých předmětů na jednom snadno uchopitelném místě. A přesto to nebyla její zkušenost. "Je to vratké a nevyrovnané," říká.
V budoucnu Ackerman řekla, že by pro skladování svého zboží raději používala hranaté kontejnery, které by vydělávaly na tvaru jejích regálů a zároveň zabránily spadnutí jakýchkoli předmětů z otočných stran.
Výsuvné regály vám také mohou pomoci využít hluboký nebo neforemný prostor skříně, což vám umožní dosáhnout i na předměty zcela vzadu.
Lauren Caron, hlavní designér a majitel Studio Laloc v Seattlu ve Washingtonu, najal dodavatele, kterého jí kolega doporučil, aby dohlížel na její rekonstrukci kuchyně počínaje rokem 2018. Tři čtvrtiny celého projektu, poté, co nesplnily standardy kvality a řízení času, ona a dodavatel se rozešli - scénář noční můry, dokonce i pro někoho, kdo je na to zvyklý transformace. Když se ohlédnu zpět, Caron má tuto těžce vydobytou radu: „Najměte dodavatele, což je absolutně maximum, co si můžete dovolit,“ říká. "Také znám všechny otázky, které mám položit." Jak například tento dodavatel zpracovává fakturaci? Kolik zaměstnanců je přesně v jejich týmu? Kdo jsou jejich subdodavatelé? Mají doporučení od minulých klientů? I když mi tohoto dodavatele doporučil jiný projektant, od této chvíle budu pracovat pouze s jedním, kterého prověřovalo několik různých lidí. “
Doporučení přátel a sousedů jsou dobrým začátkem pro hledání kandidátů, ale nezapomeňte také na vlastní prověrku. Caronův seznam otázek je skvělým místem, kde začít. Můžete také najít podrobné recenze na stránkách jako Houzz a Angi.
Ackerman ve své přestavbě kuchyně usilovala o vybudování barevné kuchyně, která by byla místem, kde by se dalo bez námahy shromažďovat, jako by to bylo přirozené rozšíření obývacího prostoru vedle ní. A zatímco říká, že se to podařilo - částečně díky kavárně a vinárně - přeje si, aby ostrov přispěl k tomuto pocitu leštěnějšími úpravami. "Nepřidala jsem na ostrov detaily jako nohy," říká. "To by vypadalo spíš jako kus nábytku."
A když už mluvíme o tom, že kuchyně ztratí trochu více ze své užitkové estetiky, Ackerman by také zefektivnilo spotřebiče za předními dveřmi, které odpovídaly skříňkám, protože je označována jako „integrovaná“ Dokončit.
Ve své vlastní kuchyni Reno přemýšlejte o tom, jak chcete, aby se prostor cítil-jako skutečná kuchyně nebo spíše jako obývací/shromažďovací prostor? Vaše odpověď vám pomůže rozhodnout se, jaký druh podrobností chcete zahrnout.
Day zahájila její renovaci loni v červnu, a přestože očekávala, že dojde k prodlevám souvisejícím s pandemií, také usoudil, že je většinou může vykompenzovat rozsah jejího malého kuchyňského koutu a skutečnost, že ona a její manžel jsou Šikovný. V květnu 2021 byl kuchyňský kout dokončen. I když přestávky související s COVID v projektu nemusí být v budoucnosti, v průběhu renovace se vždy objeví něco, co se objeví.
Kromě toho, že necháte více času, říká Day, měli byste také trochu ušetřit svůj rozpočet. "Rozpočet o 10 až 15 procent vyšší, než kolik uvádí váš dodavatel, protože mnoho projektů narazí na nepředvídané náklady," říká.