Jednou byla doba, kdy moje ekologické návyky mohly být v nejlepším případě považovány za příležitostné. I když jsem si nacvičoval vypínání světel, když jsem opouštěl místnost, a snažil bych se jednou za čas odnést věci do recyklačního závodu, neřekl bych, že jsem ze zelené udělal vědomý zvyk.
Ale sledování pokrytí rostoucí klimatické krize a narůstajících plastů v našich oceánech mě k tomu přimělo myslet si o tom, kolik své pozornosti jsem věnoval rozvoji ekologických návyků v mém každodenním životě. Věděl jsem, že to musím udělat změnu, zvláště pokud jsem se snažil být pro svou dceru vzorem.
V průběhu let jsem se rozhodl recyklovat papírování a kartony na mléko omezení plýtvání potravinami. Zřídka používám plastové tašky a rozhoduji se vzít znovu použitelný do obchodu s potravinami. To znamená, že i když můj posun směrem k ekologické šetrnosti nebyl velkým požadavkem, nestalo se to přes noc. Vyžadovalo to, abych se pozastavil, přemýšlel a provedl změny ve své rutině. Nedopustil jsem, aby mi bylo špatně za to, co jsem v minulosti neudělal, ale podíval jsem se do oblastí svého života, kde jsem mohl pomalu integrovat lepší návyky, které se stávají automatickými. A při tom jsem se naučil dělat svoji roli
ekologický nemusí být komplikované.Dozvěděl jsem se, že ekologické vědomí může začít několika malými změnami. Když jsem ji nepoužíval, začal jsem odpojovat nabíječku telefonu, začal jsem sušit ručníky na prádelní šňůře než je automaticky hodit do sušičky a rozhodl se, že už nebude pít vodu z plastu lahve. Byly to drobné změny a mohly být snadno integrovány do mého života.
"Jsou tu malé kroky a pak obrovské skoky," Stephanie Seferian, autor knihy „Udržitelný minimalismus“ a hostitel Udržitelní minimalisté říká podcast. "Jakmile začnete přijímat ekologickou šetrnost, najděte jednu oblast, ve které víte, že můžete dělat lépe, a pak se zavázat." to." Doporučuje, aby se lidé, kteří chtějí dosáhnout trvalé změny, zaměřili na jednu oblast svého života a čas.
Přiznává, že skočila do hlavy ekologická přívětivost. "Udělal jsem všechny věci a udělal jsem je najednou." Drasticky jsem změnil stravu své rodiny z jedné, která snědla nějaké maso a strašně hodně mléčných výrobků, na rostlinnou. Jediným čistým pohybem jsem zlikvidoval všechny výrobky se škodlivými chemikáliemi v našich koupelnách. “ Ve výsledku nedělala žádný z těchto úkolů zvlášť efektivně, ani se nedržela. Jejím klíčem k přijetí ekologických strategií je nyní postupovat pomalu, jeden po druhém.
Pokuste se ve svém životě hledat různé oblasti, abyste malými způsoby integrovali ekologické vědomé návyky. „Například pokud máte ve zvyku používat sušičku k sušení oblečení, praktickým prvním krokem k ekologické šetrnosti je zavázat se k linka suší vaše oblečení jednou týdně, “navrhuje Seferian. Když začne pociťovat druhou přirozenost, můžete na tomto zvyku stavět s jinou.
Změna návyků vyžaduje čas a může být obtížné upřednostnit život trochu zelenější, když jste zavaleni každodenními povinnostmi. A pokud jste zvlášť zaneprázdněni, může být docela příjemné vrátit se ke starým zvykům a zkratkám. "Jako matka se dvěma mladými dcerami, prací na plný úvazek a domem, který mám udržovat, mám často pocit, jako bych už nemohla nastoupit na další změnu zvyku," říká Seferian. "Pohodlí znamená házet oblečení do sušičky, místo toho, abychom si udělali čas, abychom je pověsili nebo zavěsili." uchýlit se k potravinám v jednorázových obalech (granola tyčinky, sýrové tyčinky), když na to není čas kuchař."
Navrhuje přetvořit, jak vnímáte ekologickou přívětivost jako snahu na dlouhou trať, než abyste se soudili podle jednoho nebo dvou skluzu. "Není to hra s nulovým součtem," říká Seferian. "Pamatujte, že cílem je pokrok, úsilí v dobré víře se sčítá a že vaše úsilí je pravděpodobné." vytvoření efektu zvlnění mezi vašimi přáteli a rodinou, kteří vás sledují při tréninku ekologická přívětivost. “
Pokud jste byli zvědaví na kompostování potravinového odpadu, považujte to za dobré místo pro začátek. Trenér zdravíAlessandra Kessler je velkým fanouškem kompostování a navrhuje, aby lidé začali a krmili kompostovací nádobu, pokud na to mají prostor. "To by vám pomohlo vyřešit vaši zahradu a odpad, který produkuje, a je docela snadné ji vyrobit," říká - ve skutečnosti, pokud máte parapet, pravděpodobně máte prostor začít kompostování. "Vaše zbytky nežádoucích a shnilých potravin lze také znovu použít pro vaši zahradní půdu," poznamenává.
Existuje několik domácích potřeb, které lze znovu použít a použít. Někdy to vyžaduje kreativitu nebo trochu většího úsilí nebo čištění z vaší strany. Aleks Strub, zakladatel společnosti pro udržitelné domácí zboží Zboží Oona, navrhuje používat staré zavařovací sklenice místo nákupu nových k ukládání hromadného zboží a vyčištěných nádob na jogurty jako tupperware. Je také velkým fanouškem opětovného použití plastových sáčků Ziploc - to, že jsou uváděny na trh jako jednorázový výrobek na obědy, neznamená, že je musíte po každém použití vyhodit. (Zeptejte se své matky - pravděpodobně bude souhlasit.)
Tolik ekologické přívětivosti závisí na schopnosti být kreativní a učit se, jak předcházet odpada u potravinového odpadu to jde dvojnásobně. Spojené státy odhodí více jídla než kterákoli jiná země na světě. Odhaduje se, že Američané vyhazují 80 miliard liber jídla každý rok.
Pokud vám ještě není dobře v kuchyni, Strubs doporučuje naučit se základy vaření, abyste se postupem času cítili pohodlněji při improvizaci. „Říkáte, že můžete omezit velký odpad v ledničce a peněžence.“ Čím více víte, jak pracovat s tím, co máte, Hledáte tipy, jak využít tyto šance a konce vznášející se kolem vaší ledničky? Náš sesterský web Kitchn je skvělé místo pro začátek.
S trochou předvídavosti je snadné upravit své návyky tak, aby se váš nový zelený životní styl rozšířil i mimo váš domov. Strubs miluje jídlo s sebou, ale „dává si za cíl to naplánovat“ přinesením kontejnerů, bambusové nádobí, a opakovaně použitelné tašky jen pro případ, že by je potřebovala. Zajištění toho, aby vaše auto nebo taška měla vždy znovu naplnitelnou láhev s vodou, může snížit potřebu nákupu plastové lahve, nebo že si v kufru necháváte hromadu plátěných pytlů pro výlety s potravinami na poslední chvíli, může vám to na dálku pomoci udělat velký důlek odpad.
Rudri Bhatt Patel
Přispěvatel
Rudri Bhatt Patel je bývalý právník, který se stal spisovatelem a editorem. Její práce se objevila v The Washington Post, Saveur, Business Insider, Civil Eats a jinde. Žije ve Phoenixu se svou rodinou.
