Nezávisle vybíráme tyto produkty - pokud nakupujete prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Zvedněte ruku, pokud jste za poslední rok strávili ve své kuchyni více času, než jste kdy měli. (Pokud to nedokážete říct, zvedám ruku.) Existuje spousta lásky k prostoru, který může být tak uklidňující a pečující, jak chcete, ale pokud nejste postava ve filmu Nancy Meyers (nebo možná dokonce i Meyers sama), pravděpodobně nepracujete s neomezeným množstvím kuchyňského prostoru. Nevyhnutelně budete muset čas od času znovu odklonit svůj prostor.
Inspirováno nedávnou Apartment Therapy Lednová léčba„Vydal jsem se identifikovat kuchyňské přístroje a nástroje, bez kterých bych pravděpodobně mohl žít. Tady je to, co redaktoři, přispěvatelé a přátelé všichni řekli, že vyhodili ze svého kuchyňského seznamu - a co místo toho upřednostňují.
"Levné pánve s nepřilnavým povrchem se VŽDY na mě vločkují a třískají, a pak je musím vyhodit," řekla šéfredaktorka Kitchn Lauren Kodiak. "Peníze, které jsem neustále utrácel za jejich výměnu, skončily více než pouhou investicí do kvalitnější pánve od samého začátku (jako je Material nebo Caraway)."
"Koupil jsem kámen na pizzu a použil jsem ho přesně jednou," řekla přispěvatelka Apartment Therapy De Elizabeth. "Musel jsem to použít špatně, protože pizza po několika minutách shořela." Také nebyla fanouškem toho, jak těžký byl kousek zvednout a vyjmout z trouby - zatímco někteří lidé přísahají drželi je v troubě pro lepší distribuci tepla přijde čas, kdy budete muset věc vytáhnout, abyste ji vyčistili. (Pokud ještě nejste připraveni vzdát se svého kamene na pizzu, naši přátelé v Kitchnu mít tipy co nejlépe využít své investice.)
Několik členů Apartment Therapy’s Bytový terapeut a Lék Skupiny na Facebooku uvedly, že konečně hodily gadget na jedno použití určený ke spirále zeleniny a jiných potravin. Jeden čtenář to nazval jejím „nejpoužívanějším“ nástrojem, který „zabral TON prostoru v mé skříni a nefungoval o nic lépe než ten malý manuální, který jsem dostal od svých dětí na Vánoce asi před 6–7 lety. Vložte to do pole „darujte“ s velkou radostí! “
Dva členové Facebooku zmínili, že odhodili své objemné mandolínové kráječe. "Nikdy si to nezvyklo - dobré nože mi stačí," vysvětlil jeden. "Uvidím, jestli mi dostatečně chybí mandolína, abych získal menší ruční verzi," poznamenal druhý.
Jeden čtenář se zbavil každého spotřebiče na jedno použití v kuchyni, kromě vaflovače přes v průběhu pětitýdenního deklarovacího sezení se slovy: „Musel jsem překonat‚ to je pořád dobré ' myšlení. “
Udělejte si čas na posouzení svých kuchařských návyků a jejich sladění s vašimi spotřebiči. Pokud pravidelně bičujete dávku vaflí, vaflovač může zůstat. Ale pokud jde o stroj na popcorn, stroj na mražené margarity nebo jakékoli jiné speciální zařízení, můžete místo toho použít další víceúčelový nástroj?
Já vím, já vím: Je rozkošné přemýšlet o tom, že budete vlastnit madeleinovou pánev se zarážkami ve tvaru srdce pro valentýnské sušenky, nebo pánev, která vám umožní péct kutilky. Ale naučil jsem se tvrdě, jak se vyhnout novinkám na pečení, které se mohou cítit mimo sezónu kdykoli jindy v roce.
Ella Cerón
Editor životního stylu
Ella Cerón je editorka životního stylu Apartment Therapy, která pojednává o tom, jak žít svůj nejlepší život v domě, který jste si vytvořili. Žije v New Yorku se dvěma černými kočkami (a ne, není to trochu).