Zeptejte se jakéhokoli obchodníka Joeho, který je tvrdohlavý, a ručí za to, že nejlépe střeženým tajemstvím v obchodě není zmrzlá ulička... nebo občerstvení... nebo dipy... (které jsou všechny vynikající, nenechte to zkroucené). Je to ve skutečnosti sekce s čerstvými květinami. Tato květinová oáza za rozumnou cenu je místem, kde opravdu kvete Trader Joe a nabízí kvalitu (a cenu), kterou prakticky žádný jiný obchod nemůže. Ale v zákulisí se toho děje hodně, aby tomu tak bylo.
V poslední epizodě Inside Trader Joe’s podcast, hostuje Tara Miller a Matt Sloan s Maggie Meccia-Vogt, manažerkou kategorií rostlin a květin v Trader Joe’s, aby diskutovali o této divoce populární sekci.
Obchodník Joe získává své květiny od květinových velkoobchodníků po celé zemi, což vyžaduje nesmírnou úroveň koordinace a detailů. "Myslím, že to je něco, co si mnoho lidí neuvědomuje: Trader Joe’s dostane čerstvé květiny, ať už jsou to rostliny, květiny nebo cokoli jiného,sedm dní v týdnu, “Říká Maggie. "Mohl by tam být někdo, kdo to dělá, ale nevím o žádném jiném maloobchodníkovi ve Spojených státech, který by dodával čerstvé květiny sedm dní v týdnu." Přesouváme absolutně obrovské množství květin jen proto, že jsme známí svou svěžestí. “
Tato obrovská kupní síla se ukázala jako nedílná součást pandemie, kdy byl květinový prodej velkým hitem. Sama Maggie hrála obrovskou roli při zajišťování toho, že obchodník Joe hraje svoji roli: „Podíváte se, co se stalo s COVID, kde celá květinový průmysl, jako celek, po určitou dobu nebyl schopen přinést květiny [protože] nebyly považovány za zásadní podnikání. Takže máte obchod s potravinami, který dokáže udržet tyto lidi nad vodou, “říká Maggie.
Trader Joe zachránil den mnoha způsoby. "Oslovil jsem pár našich pěstitelů, o kterých vím, že jsou velmi, velmi dominantní ve velkoobchodním květinovém průmyslu," říká Maggie. "A zejména jeden z nich jsem věděl, že existuje velká pravděpodobnost, že se dostane pod hladinu, a řekl jsem jim:" Co musíte dál dělat? " Co potřebuješ? Řekněte mi, kolik případů potřebujete přesunout za týden, a já vám tyto případy poskytnu, protože nemůžete ukončit podnikání. ““
I když to nemusí být nutné pro vyváženou stravu, čerstvě řezané květiny mohou být rozdílem mezi dobrým a špatným dnem, zvláště právě teď, když je jasný skvrny se mohou zdát málo a daleko: „Poskytujeme krásné květiny, které si mohou lidé užít doma, které by jinak nutně neměly jít na květinu prodejna. Děláme květiny cenově dostupné, aby si je lidé mohli užít, “říká Maggie.
Kromě toho dávají květiny lidem naději: „Lidé chtějí být šťastní. Lidé chtějí pozitivitu. Chtějí věci živit hned teď. A myslím, že rostliny a květiny dělají lidem radost. A myslím si, že když je temná doba a lidé se potýkají a vy hledáte pozitivitu a hledáte něco, co ukazuje, že život jde dál, věci budou stále růst. “
