Možná to bylo na Silvestra příliš mnoho sklenice šampaňského, nebo si prostě chcete dát v novém roce tu nejlepší nohu. Ať už máte jakýkoli důvod, možná právě děláte Suchý leden, alias zdržení se alkoholu za měsíc (nebo více).
Pro některé může být měsíc obtížnější než pro ostatní, zvláště teď, když trávíme více času doma, takže byste si to neměli dělat těžší, než musí být. Ve skutečnosti, co kdybych vám řekl, že byste mohli udělat Suchý leden co nejzábavnější a naplňující?
Pokud pozorujete Suchý leden, s největší pravděpodobností hledáte pozitivní změnu ve svém životě. Je zásadní stanovit základ a herní plán, jak se s tímto novým úkolem vypořádáte. Váš první krok: „Dostat všechen alkohol z dohledu,“ Mariama Bramble, mixolog a zakladatel Brownbelle, říká Apartment Therapy. Takto ona a další mixologové přistupují k Suchému lednu.
Stejně jako u každého cíle nebo řešení musíte uvažovat o tom, co doufáte, že ze Suchého ledna získáte. Chcete zlepšit své zdraví? Vyzkoušíte nový životní styl? Nebo potřebujete usilovat o své fyzické a duševní zdraví? Bez ohledu na důvod „zaměřte se na to, co získáte“, říká Bramble.
Když Josh Gandee, nápojový ředitel a barman z Ohia, přestal pít před třemi lety, vstoupil do měsíce s jednou mantrou: "Jen nepij." Opakováním mantry zjistil, že po nějaké době a tvrdé práci se z této fráze stalo „já ne napít se."
Je také důležité poslouchat své tělo, zvláště pokud jste v poslední době pili více než obvykle. "Někdy je uvolnění do suchého ledna způsob, jak jít, pokud jsi pil hodně, tvoje tělo pocítí ten přechod velmi, velmi akutně," Chelsea Gregoire, majitel společnosti Drinkable Genius, říká. "Pomůže ti to na to se psychicky připravit [suchý leden]." Poskytnutí milosti během těžkého přechodu do života může tuto změnu mnohem usnadnit.
Většina mixologů, se kterými jsme hovořili, souhlasí s tím, že mocktaily mohou být skvělou náhradou za alkoholické nápoje. Gregoire doporučuje Julia BainbridgeNedávno vydaná kniha „Dobré pití„, Který zahrnuje pouze nealkoholické nápoje a naviguje v tom, co dělá„ dobrý nápoj “. "Je to také zábava." když [Bainbridge] používá v celé knize skvělý systém hodnocení, který vysvětluje jejich obtížnost, “ sdílejí. "Můžete začít na jakékoli úrovni dovedností, se kterou se cítíte dobře, a odtud se vypracovat."
Máte rádi chuť alkoholu nebo co dělá lahodný koktejl? Pokud dáváte přednost tomu druhému, Camille Wilson, zakladatel Cocktail Snob, podporuje experimentování s čerstvými bylinkami, včetně máty, rozmarýnu a tymiánu. Wilson i Gandee jsou zastánci míchání džusů s bublinkami, jako je tonikum, jako alternativa. Pokud si opravdu užíváte chuť lihovin, Wilson a Gregoire podporují nealkoholické „lihoviny“, jako Sešívačka a Proteau.
Bramble se však cítí úplně jinak: „Jsou jako veganské„ maso “, až na to, že možná méně zasytí,“ říká. Pokud vám jde o zážitek z pití, Bramble navrhuje vypít ze sklenice na červené víno ochucenou perlivou vodu. "Můžeš k tomu přidat pár citrusových plátků," poznamenává.
Jaký je lepší způsob, jak se dostat přes Suchý leden, než vyzvednout si nový koníček? Rozptýlení se novou činností může být úžasným způsobem, jak bojovat s nutkáním nalít si alkoholický nápoj. Ve skutečnosti Bramble radí lidem, aby „nalili do čehokoli jiného, co děláte, abyste si odpočinuli“. Rovněž se zasazuje za to, aby lidé „udělali z toho atmosféru, která bude působit podstatněji. Pokud například milujete jógu, dopřejte si roztomilý outfit, éterické oleje, matný sprej atd. “
Možná jste někdo, kdo nemusí nutně odpočívat, ale potřebuje odfouknout. Když Gandee přestal pít, začal důsledně běhat a shledal disciplínu běhání každý den jako účinný způsob boje proti nudě, která ho často pila. Také zjistil, že vidí uspokojení z rostoucího počtu zaznamenaných běhů, když používal aplikaci pro cvičení Strava sledovat jeho běh a zaznamenávat jeho míle. "Možná nenajdeš lásku k běhání tak, jak jsem to udělal já, ale možná najdeš něco, co zaměstnává tvou mysl v dobách, kdy jsi doma, a přemýšlíš o pití z nudy," podělil se.
Nikdo nechce řešit cíl nebo změnu života sám. (Stále se snažím dokončit cvičení bez kamaráda!) Pro Suchý leden navrhuje Bramble identifikovat „partnera odpovědnosti, abyste si mohli navzájem pokřivit, když to potřebujete.“
„Partner odpovědnosti“ nemusí být tak vážný, jak to zní. Hledání přítele, který by s vámi sledoval měsíc, může být podstatným rozdílem při plánování virtuálních setkání, která se netočí kolem pití. Wilson podporuje aktivity, jako je hrací noc, triviální noc nebo dokonce filmová noc, aby byl Suchý leden „zábavný a společenský“.
„Je vždy příjemné mít ve svém koutku lidi, kteří vás mohou podpořit při změně životního stylu - dočasně nebo trvale,“ dodává.
To se může zdát v článku o Suchém lednu na místě, ale může to být ten, díky kterému je vaše dodržování ještě více naplňující. Obě odvětví služeb a místní obchody byly v roce 2020 velkým hitem - a zejména barmani čelili nepříznivým ekonomickým okolnostem. "Momentálně na většině míst není možné sedět v baru, takže barmani přišli o téměř všechno," říká Gregoire. "Pracují, ale nejsou schopni komunikovat s lidmi tak, jak tomu bylo dříve."
Pokud vám to vyhovuje a máte na to prostředky, Gregoire vám doporučuje „vzít si peníze, které byste normálně utratili, jít ven a koupit si drink, a místo toho pošlete zprávu svému oblíbenému barmanovi nebo serveru a požádejte je o jejich Venmo. “ Pokud nemáte pohostinství, doporučujeme koupit dárková karta z vašeho oblíbeného místa, kterou můžete použít, až budete moci znovu vyrazit, takže „nyní je můžete podpořit a využít výhod tohoto nákupu později."
Rovněž radí lidem, aby více podporovali místní podniky, zejména místní farmáře, když doma experimentujete s nealkoholickými nápoji. "Když vyvíjíte jakékoli koníčky, které máte pro Suchý leden, nebo [jen] od tohoto okamžiku, pamatujte." nakupovat na místní úrovni, udržovat váš dolar v centru pozornosti a jen se zavázat k udržení lidí ve vaší komunitě nad vodou, “říkají říci.
