Nezávisle vybíráme tyto produkty - pokud nakupujete prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Můj místní obchodník Joe's byl vždy populární a přeplněný, ale byl jsem šokován, když na začátku března jsem pár minut po oblíbeném obchodu s potravinami viděl za rohem šňůru otevřel. Moji sousedé v New Yorku byli příprava na potenciální vypnutí celého města zpomalit šíření nového koronaviru a zdálo se, že naše oblíbená prodejna potravin byla jejich největší prioritou. Spíše než čekat v souladu s nimi jsem se rozhodl vystačit si s produkty v jiném, méně zakokrhaném obchodu s potravinami.
Nakonec mi však došel Vše kromě bagelského koření… a asi čtyři další produkty Trader Joe, které miluji, až do spolehnutí. Věděl jsem, že budu muset provést změny ve své staré metodě výletů Tradera Joea, aby jim to stálo za to, a tak jsem vymyslel plán, jak se zásobit věci, které jsem mohl najít jen u TJ a nikde jinde... a teď se už nikdy nevrátím ke svému starému způsobu nakupování, pokud mohu pomoci to.
Tady je pět zvyků, které jsem si osvojil během několika týdnů od prvního výletu Tradera Joe z éry COVID, a všechny z nich si plánuji ponechat. Výhody? Šetří mi peníze a čas a upřednostňují produkty, které skutečně potřebuji - i když se ujistím, že do mého seznamu upeču místo pro lahůdku nebo dva. Hej, tady mluvíme o obchodníkovi Joeovi!
Seznam potravin vám vždy pomůže šetří čas a peníze protože vám poskytuje zábradlí: Zaměřením na položky, které vám chybí nebo které daný recept skutečně potřebujete, si můžete pamatovat, které produkty mají mít prioritu a které jsou jen pro zábavu. (Nikdy neřeknu ne, abych schoval další pytel Super kyselí skandinávští plavci v mém košíku, pokud si to ten týden budu moci dovolit.) Když jsem jednou procházel uličkami Trader Joe’s kvůli novým a zajímavým produktům, nyní jdu s plánem - a to mi z dlouhodobého hlediska ušetřilo tolik času.
Existuje spousta způsobů, jak vytvořit svůj seznam potravin, ale to, co pro mě funguje, je průběžný záznam v aplikaci Notes na mém telefonu. Jeden spisovatel bytové terapie dokonce kategorizuje její seznam potravin podle rozložení jejího místního obchodníka Joea, aby se na některých uličkách nemusela zdvojnásobovat. Vzhledem k tomu, že můj místní obchod vynucoval jednosměrné uličky a lepil vstupní a výstupní body, pomohlo mi i takové dopředné myšlení.
Mezi oficiálním účtem Instagramu Trader Joe je značka časově uznávaná Informační bulletin Fearless Flyera desítky účtů fanoušků věnovaný upozorňování nakupujících na nové zboží, existuje spousta způsobů, jak si přečíst nejnovější produkty a jak je používat. Bylo mi známo, že jsem si prohlížel účty Instagramu, když jsem čekal ve frontě před mým místním obchodem, abych se ujistil, že jsem nezapomněl na nic, na co jsem si chtěl udělat zásoby nebo to zkusit. A když jsem viděl příspěvek Trader Joe's List, že bezlepková cukrová třtina značky Joe-Joe's byla zpět na skladě, okamžitě se dostali na můj seznam potravin.
Velkým paradoxem společnosti Trader Joe’s je, že se zdá, že v obchodě můžete získat pouze mnoho jejich produktů - neprodávají se prostřednictvím maloobchodů třetích stran ani nenabízejí online dopravu. Ve skutečnosti mnoho produktů jsou pravděpodobně obecné verze prodávané pod domácí značkou, ačkoli Eater poznamenává, že některé jsou skutečně exkluzivní pro TJ.
I když v jiných obchodech pravděpodobně existují jiné verze stejného produktu, nemůžete popřít, že je vhodné, aby je obchodník Joe skladoval všechny na jednom místě. Proto upřednostňuji produkty, o kterých se opravdu domnívám, že je nikde jinde nenajdu. Vím, že se rozhodnu pro pepita salsu, protože v jiném obchodě najdu podobnou broskvovou salsu, a popadnu několik sklenic cibule chili crisp, protože můj místní obchod s potravinami je často mimo zlatý standard Lao Gan Ma. U chilli potaženého sušeného manga se to zdvojnásobuje: Bylo mi známo, že chytím pět balení najednou, protože tak moc miluji jeho chuť.
Protože mé běhy Trader Joe jsou nyní taktické zásobovací mise, musím se ujistit, že můj výběr vydrží. Naučil jsem se skladovat zásoby stabilních produktů a popadám pouze věci, které rychle podléhají zkáze, a které dobře zamrznou. (Profesionální tip: Značka milovaný středomořský hummus po zmrznutí a rozmrazení zůstává stejně krémová, takže vždy popadnu dvě vany - jednu prozatím a jednu pro pozdější.)
Tento proces vyžaduje trochu přemýšlení, protože budete muset do chladničky dávat jakékoli potraviny, které jste zmrazili, s dostatečným předstihem, než je budete skutečně chtít jíst. Ale jakmile se dostanete do stavu zamrzání dipů, polévek a dokonce i brownies, možná se už nikdy nevrátíte.
Nejen, že vás to ušetří z příplatku, pokud žijete ve státě s předpisy o papírových a plastových pytlích, pomůže vám to snížit množství odpadu doma. Investoval jsem do sady šest plátěných totů z Amazonu a udržujte je srolované u mých předních dveří pro snadný přístup, kdykoli potřebuji vyřídit pochůzky. Z dlouhodobého hlediska mi šetří peníze a lépe než jejich papírové protějšky se drží proti těžkému tahu Trader Joe. Nyní se nebojím, že hodím do košíku tři nebo více plechovek čočkové zeleninové polévky značky. Vím, že moje plátěné tašky přežijí dlouhou cestu metrem domů.
Ella Cerón
Editor životního stylu
Ella Cerón je editorka životního stylu Apartment Therapy, která pojednává o tom, jak žít svůj nejlepší život v domě, který jste si vytvořili. Žije v New Yorku se dvěma černými kočkami (a ne, není to trochu).