Hrnce, talíře a šálky obvykle nestojí strašně moc samy o sobě, ale v době, kdy jste si koupili kuchyň, která má pro ně hodnotu, je překvapivě snadné utratit malé jmění. Existuje však i jiný způsob nákupu kuchyňské potřeby—Bez namáhání vašeho bankovního účtu. Když uživatel Reddit 12. Insanitanium zeptal se kolegů Redditorů: „Jaký jednoduchý hack na život by měl každý vědět?“Redditor FenwayFranks zmínil obchody s restauračními potřebami - a získal spoustu hlasů a odpovědí. Ukázalo se, že obchody s restauračními potřebami jsou mezi horlivým tajemstvím domácí kuchaři hledají zásoby kvalitních kuchyňských potřeb.
Důvod, proč byste měli nakupovat v obchodech s restauračními potřebami, je jednoduchý: Velká úspora nákladů. Jak uvedl FenwayFranks: „Ty kleště 8,99 $ v obchodě s krabicemi jsou jako 1,30 $. Sklenici Mason o objemu 16 uncí, která se prodává za 3 až 4 dolary za kus, lze zakoupit jako pouzdro na 12 balení za 8,55 $. Desky Oneida China, které se prodávají za 345,84 USD za pouzdro za 57,84 USD. Právě jsem koupil dřevěnou řeznickou desku o rozměrech 2 stopy a 2 stopy, která by se za 55 $ blížila 400 $. “ Redditor
businessbee89 přidali to s tím, že wok, který našli online za 60 $, je stálo 14 $ v obchodě s restauračními potřebami.Pokud si své kuchyňské potřeby rádi před zakoupením osobně prohlédnete, vyhledejte společně s předvolbou Google „obchody s restauračními potřebami“. Například, Hračky kuchařů je populární v jižní Kalifornii, zatímco Gordon Food Service obchody jsou otevřeny pro veřejnost na Středozápadě (oba také nabízejí online doručení). Pokud sídlíte v Kanadě, podívejte se na Williams Food Equipment. Ti, kteří žijí ve Velké Británii, doporučují Nisbetsa lidé z Irska chválí Hugh Jordan.
Ačkoli mnoho kamenných obchodů je otevřeno víceméně komukoli, některé obchody s restauračními potřebami nabídnou zlevněné ceny pouze restaurací, které u nich mají účet. Tyto obchody mohou dokonce vyžadovat papírování od ministra, které by dokázalo, že skutečně podnikáte. Ve většině případů však můžete získat členství v místním obchodě s potřebami pro restaurace, i když nejste restaurací. Nejlepší způsob, jak zjistit, zda máte nárok, je požádat zaměstnance, jaké možnosti členství mají pro každodenní kuchaře.
Případně zkuste vstoupit do místní organizace zaměřené na potraviny. Pokud žijete v Kansasu, Redditor NoNotTheDuo navrhuje vstoupit do společnosti Kansas City Bar Barbecue Society; jednou z výhod je bezplatný přístup do Restaurant Depot, oblíbeného obchodního řetězce restaurací. Extra bonus? Budete se moci spojit s lidmi, kteří se věnují vaření stejně jako vy.
Od pandemie COVID-19 mnoho obchodů s restauračními potřebami pozastavilo svůj požadavek na členství výměnou za malou přirážku. To znamená, že pokud si nejste jisti, zda je obchod s potravinami ve vaší blízkosti pouze pro členy, nebo ne, zavolejte a zeptejte se jich.
Pokud dáváte přednost nakupování z gauče, měli byste se podívat WebstaurantStore, společnost poskytující online restaurace, která se na Redditu znovu a znovu objevuje. Jedinou výhradou je, že WebstaurantStore za dopravu účtuje poplatek, takže od nich budete chtít koupit více než jednu položku.
Hrnce a pánve, velké pekáče, speciální talíře a mísy, krájecí desky, drobné kleště a vidličky, skutečná hliníková fólie pro vysoké zatížení, dřevěné špachtle a obrovské skladovací kontejnery s víkem jsou jen některé z věcí, které Redditors hlásí při nákupu z nabídky restaurací obchody.
Nejlepší věcí na kuchyňských potřebách z obchodů s restauračními potřebami je to, že jsou vyrobeny tak, aby vydržely roky v komerční kuchyni. Pokud je používáte doma, je nepravděpodobné, že byste je brzy museli vyměnit. Redditor Jaydenel4 toto potvrzuje: „Můj nůž byl před 35 nebo dvěma nebo třemi] lety a stále jsem ho nemusel brousit,“ napsali.
Mezi další oblíbené položky patří čisticí prostředky. v jiné vlákno, Redditor CaverZ řekla, že si koupila gumové rukavice po loket od obchodu s potravinami, aby si mohla vyčistit sprchu. "Neobvykle tvarované kartáče na čištění vnitřků brýlí" ji zaujaly také.
Některé obchody s restauračními potřebami také prodávají jedlé zboží ve velkém. Výběr se bude v jednotlivých obchodech lišit, ale za dobré ceny si můžete koupit základní věci, jako jsou vejce, maso a mouka. Jeden Redditor skutečně koupil 150 liber mouky z obchodu s restauračními potřebami, když všem jeho místním obchodům došla na začátku pandemie mouka.
Protože většina položek v obchodech s restauračními potřebami je navržena pro průmyslové použití, nemusí být tak hezké nebo trendy jako předměty, které najdete v maloobchodech. Pokud jste odhodláni najít mixér s barevným odstínem, který přesně odpovídá vaší kuchyni, můžete ušetřit čas přidáním do košíku jinde. A někdy může úspora času porazit úsporu peněz, zvláště pokud je utrácíte za něco, co opravdu milujete.
Některá zařízení pro restaurace také nemají klíčové bezpečnostní prvky, které jsou u mnoha domácích spotřebičů standardem. Například komerční rozsahy nejsou izolovány stejným způsobem jako obytné rozsahy. A protože „většina domů není postavena k bezpečnému umístění komerčních spotřebičů, […] většina pojistných smluv se na vás nevztahuje, pokud je máte,“ říká uživatel Reddit Kněz. A i když jsou směšně levné, komerční ledničky mohou být docela hlasité - pravděpodobně nestojí za to, že byste spát (doslova).
