Jednoho rána na vysoké škole, po sobotním brunchi v domě rodinného přítele, jsem pomáhal v kuchyni a dělal to, co mě naučili. Metodické kroky, které do mě dřela moje matka, byly tak hloupé, že se staly druhou přirozeností, dokonce i pro devatenáctiletého. Nemyslel jsem na nic, dokud náš rodinný přítel neřekl: "Páni, tvoje máma tě opravdu naučila, jak čistit kuchyň!"
O jedenáct let později stále čistím svou vlastní kuchyni stejným způsobem - a také to učím své děti.
To se může zdát zřejmé, ale klíčem je dělat to najednou. Uložte špinavé nádobí do dřezu nebo myčky a odložte vše, co patří do ledničky nebo spíže.
Vyřešte své špinavé nádobí vkládání veškerých předmětů vhodných do myčky do myčky. Ty ne, opakuji, nedělej musíte předem umýt, ale musíte odstranit velké kusy jídla. Nechcete na nádobí nechat nic, co se v myčce „upeče“. Také: Nevkládejte nic takovým způsobem, aby to zabraňovalo chrličům vody v přístupu k jiným pokrmům.
Poté ručně umyjte veškeré zbývající nádobí. To zahrnuje všechny nože, cokoli z plastu, hrnce a pánve a jemné nebo speciální předměty, jako je dědictví servírování. Použijte vodu, která je tak horká, jak jen vydržíte. Umístěte je na odkapávač nádobí a nechte vzduch pracovat.
Nyní, když je váš pult čistý, je čas vyčistit povrchy vaší kuchyně. Pokud jste kamnu používali, vyčistěte ji. Žádné zkratky ani alternativní řešení! Odstraňte rošty na plynových sporácích, odstraňte každou drobnou drobku a poté vše otřete. Dále otřete desky. Pro vaše pulty platí stejná pravidla jako pro váš stůl. Nečistěte zjevně špinavá místa. Buďte metodičtí a očistěte celý povrch.
Shifrah Combiths
Přispěvatel
S pěti dětmi se Shifrah učí něco o tom, jak udržovat spravedlivě organizovaný a pěkně čistý dům s vděčným srdcem způsobem, který ponechává spoustu času lidem, na kterých záleží většina. Shifrah vyrostla v San Francisku, ale ocenila menší městský život v Tallahassee na Floridě, které nyní říká domov. Psala profesionálně dvacet let a miluje fotografování životního stylu, paměť, zahrádkářství, čtení a chodí na pláž s manželem a dětmi.
