Každá položka na této stránce byla ručně vybrána editorem House Beautiful. Můžeme získat provizi za některé z položek, které jste se rozhodli koupit.
Ať už hostujete jen svou nejbližší rodinu nebo plánujete virtuální setkání, je pravděpodobné, že váš den díkůvzdání bude letos vypadat docela jinak. Víme však, že se budeme vyhýbat: obvyklému stresu z dovolené. "Mimořádný tlak na pořádání velké večeře je poslední věc, kterou teď někdo potřebuje," říká přispěvatel House Beautiful Eddie Ross, majitel fotografie a prostoru pro akce Maximalistická studia. To ale neznamená, že pořád nemůžete pořádat stylovou oslavu: od výzdoby až po dezert, existují chytré tipy vám ušetří čas, peníze a spoustu bolestí hlavy a zároveň vytvoří nezapomenutelný zážitek pro vás i vaše Hosté. Podívejte se, jak Ross plánoval pro pár blízkých přátel večeři díkůvzdání bez stresu.
Casey Robinson
Casey Robinson
Abych citoval velkou Ina Garten, „koupeno v obchodě je v pořádku.“ Místo dvou dnů před kamny si objednejte startér a z oblíbené restaurace a získejte dezert z vaší pekárny - ušetříte si čas podporou místních podniky. Klíčem je dekantovat do krásného servírovacího kusu a před podáváním přidat své vlastní ozdoby, aby to tak nebylo cítit koupeno v obchodě. "Pokud podáváte polévku, přidejte restované houby a crostini se sýrem Boursin," říká Ross. "Pro koláče si připravte vlastní whisky bourbonovou šlehačkou a pokapejte nějakou dobrou karamelovou omáčkou." Bude se cítit naprosto domácí. “
Můžete také přimět hosty, aby se postavili stranou. "Protože pravděpodobně budete malá skupina, není to velká otázka," říká Ross. "Lidé se vždy rádi zapojují - a pravděpodobně strávili posledních sedm měsíců trénováním svých kuchařských dovedností, tak proč ne." předveďte je! “ Přiřaďte hostům různé kategorie, například pomerančovou zeleninu nebo škrob, abyste se ujistili, že žádné nejsou překrytí.
Casey Robinson
Casey Robinson
Jedinou věcí, kterou Ross radí udělat si sami, je krocan díkůvzdání - a přestože by se to mohlo zdát neintuitivní, je lepší si pořídit větší, říká. "Bez ohledu na to, jakou velikost Turecka dostanete, bude to stejné množství práce, takže i když je vám jen šest." nebo osm lidí, udělejte většího krocana a získejte spoustu zbytků, které můžete poslat domů s každým, “říká. Navíc „velký krocan se vždy cítí slavněji!“
Casey Robinson
Pokud jste si někdy koupili předem smontovanou sýrovou desku ve specializovaném obchodě, víte, že může být docela drahá. "Opravdu špičkový vás může stát 200 nebo 300 dolarů," říká Ross. Místo toho postupujte podle jeho tipů pro vytvoření vlastního ohromujícího nastavení: Nejprve začněte s dekorativní základnou, jako je velká prkénko nebo kousek mramoru. (Ross rád prohledává obchody se starými mramorovými deskami, které lze použít jako sýrové desky.) Pokud máte u svého pultu sýr místní trh, dejte jim požadovaný rozpočet a velikost strany a požádejte je, aby navrhli čtyři nebo pět různých druhů sýrů. Pro doplňky, jako jsou luxusní sušenky a zavařeniny, přeskočte specializovaný obchod a přejděte na domácí zboží. "Je to nejlepší - to je místo, kam chodím nakupovat všechny své oleje, octy, chlebové placky, pojmenujete to!" říká Ross. "Najdete stejné přesné věci jako na opravdu špičkovém trhu za zlomek ceny."
Casey Robinson
Pokud nejste obzvláště talentovaným květinovým umělcem, nejlépe si objednejte jeden z vrcholů showstoppingu v místním květinářství - prostě jim řekněte, jaké barvy máte chcete použít a požádat o něco svěžího a sezónního - a pak jděte do obchodu s potravinami (Rossovi se líbí Trader Joe’s) a koupit pár kytic v podobném paleta. Použijte velkou aranžmá ve foyer, na plášti nebo bufetovém stole a poté uspořádejte další květiny do několika váz ve středu jídelního stolu.
Casey Robinson
Pokud máte dobrý porcelán nebo stříbro, je čas je použít. "Používání skutečného prádla může být pro skupinu 20 lidí hodně práce, ale pokud pořádáte malou párty, budete mít jen pár ubrousků na praní," říká Ross. A pokud vás při pomyšlení na ruční mytí desítek kusů příborů vyvarujete vytahování rodinného stříbra, poslouchejte nahoru: „Lidé neustále říkají, že své fantazie nemůžete dát do myčky, ale není to absolutně pravda!“ říká Ross. "V 60. letech byly myčky nádobí jako chodit do myčky, ale moderní jsou tak jemné - prakticky to masírují." Jen se ujistěte, že žádný z vašich stříbro se přímo dotýká nerezové oceli (způsobuje reakci, která může stříbro poškodit) a nože na ruční mytí, protože pára z myčky může uvolnit Rukojeť.
Další výhoda nastavení stolu pro menší Den díkůvzdání? Je mnohem pravděpodobnější, že budete mít sadu šesti odpovídajících dezertních talířů než několik desítek, což znamená, že máte více možností na výběr. Ale nebojte se, abyste se ujistili, že všechno odpovídá - ve skutečnosti bude váš stůl vypadat ještě lépe, pokud namícháte různé vzory a barvy. (A ne, nemusí to být typické barvy „díkůvzdání“; "Přemýšlejte nad hnědými a pomerančovými barvami a přineste si nějaké světlé, šťastné barvy, aby to bylo ještě veselší!" říká Ross.) Pokud si nejste jisti, jak to všechno spojit, tak kde přichází DIY ubrus: „Jakmile jsme věděli, které kousky chceme použít, prostě jsme šli do Calico a koupili jsme si pár metrů koordinační látky, kterou jsme použili jako pokrývku stolu,“ říká Ross.
Casey Robinson
Máte-li šířku pásma, přidání velkého množství detailů do vaší tabulky může být velkým rozdílem. „Karty s místy vždy zajistí, že se večer stane nezapomenutelnějším, bez ohledu na to, jak velká je vaše oslava,“ říká Ross, který pomocí místního kaligrafa vypsal jména přátel na dekorativní karty. Chcete-li získat další kredit, doplňte jejich prostírání malým suvenýrem, jako je miniaturní rámeček na obrázek (použijte jej k držení své karty místa) nebo hezká ozdoba, kterou si poté mohou odnést domů.
Sledujte House Beautiful dále Instagram.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.