Každá položka na této stránce byla ručně vybrána editorem House Beautiful. Můžeme získat provizi za některé z položek, které jste se rozhodli koupit.
Itálie je známá svou nejvyšší úrovní gelatoNení tedy překvapením, že si země chce tento status udržet. A proto to zvažuje zákony zaměřené na kvalitu internetu zmrazená pochoutka. Návrh spojuje špatné postupy při výrobě gelato s pokutami a navrhuje dokonce zákaz přísad, jako jsou umělé příchutě a barvy.
Podle The Telegraph, cílem tohoto návrhu je zbavit zemi „prodejců laciných bruslí vydávajících se za řemeslníky gelato, o nichž je známo, že prodávají vany, které obsahují více vzduchu než ledu krém." Prodejci, kteří do dezertu přidají vzduch navíc, místo aby jej energicky mísili, aby získali nadýchanější strukturu, mohou čelit pokutám až 10 000 eur (kolem $12,000). Zákon by omezil množství vzduchu v gelato na 30 procent.
Legislativa by rovněž zakázala používání alternativ k čerstvým surovinám, jako jsou umělé příchutě, barviva a hydrogenované tuky. To určitě zní jako výhra pro milovníky gelato i pro řemeslníky!
Tim GrahamGetty Images
"Italské gelato je jedním z gastronomických symbolů naší země, spolu s těstovinami a pizzou," řekl senátor Riccardo Nencini, jeden z podporovatelů zákona. "Naše zákony však nezachovávají řemeslnou zmrzlinu a producenty, kteří ji vyrábějí."
Pokud legislativa projde, můžete klidně vědět, až se příště ocitnete v gelato shopu v Itálii, dezert pravděpodobně budou jedny z nejlepších v zemi.
Z:Delish USA
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.