Nezávisle vybíráme tyto produkty - pokud nakupujete prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Značka kuchyně přímo pro spotřebitele Materiál stojí za některými z našich oblíbených každodenních nástrojů, nádobím a základními potřebami. Jejich Smažící pánev, nože, a krájecí desky jsou oblíbeni několika editory na našem sesterském webu Kitchn a osobně jsem jejich velkým fanouškem Obraceč s měkkým okrajem 15 $. Ale v poslední době došlo k dalšímu produktu od značky, kterého se zdá, že nemám dost. Ve skutečnosti je to tak univerzální, že jsem ho používal k sekání bylin, motýlích kuřecích prsíček, vytváření drobných kousků hovězího sklíčidla pro nedělní guláš, krájení pizzy, snipu z krusty chleba, nakrájejte příliš velké kousky zeleniny, abych je mohl hodit přímo do pánve (líný kuchařský hack!), Otevřete plechovky... a občas dokonce rozbijte Amazon balíčky. Ano, mluvím o hladké a lesklé Dobré nůžky. A tímto výrobkem nejsem posedlý jen já. U zákazníků Material je tak populární, že se již vyprodalo
dvakrát od spuštění. Ale po měsících vyprodání zásob je konečně znovu k dispozici.V ceně 35 $, Dobré nůžky je jedním z těch produktů, které bych si přál koupit mnohem dříve. Na rozdíl od mých starých nůžek, které v průběhu času zrezivěly a potřebovaly každou sílu své síly, aby se od sebe oddělily, je tento krásný kus lehkého kuchyňského nádobí naprosto radost používat. Je vyroben z německé nerezové oceli (absolutně bez plastu!) A je navržen tak, aby měl dlouhou životnost a byl téměř nezničitelný.
Pokud jde o používání nůžek, malé malé drážky na jedné straně čepele uchopí vše, co stříháte, což vám dává snadnou kontrolu. Čepele jsou také mimořádně ostré a dokážou se rozřezat na všechno od tlusté hovězí desky až po robustní paneer. Příklad: Nedávno jsem použil své nůžky k výrobě kulatých kousků nekvašeného těsta pro smažené chudiny, což je práce, která je těžká i s nejostřejším nožem. Nůžky překvapivě prořezaly těsto a snadno mi ušetřily tolik času a úsilí. A čepele jsou dokonce dostatečně ostré, aby snadno otevíraly plechovky. Musím také vyvolat pohodlnou rukojeť, která poskytuje dostatek odpružení a podpory.
Další mazlíček, který jsem měl se svými starými nůžkami? Kov začal korodovat po několika promytích. Naproti tomu nůžky na materiál jsou navrženy tak, aby byly vhodné do myčky. Jednoduše odemknu dva kusy a hodím je do myčky na důkladné vyčištění. A pokud jsou v rukojeti uvíznuté kousky jídla, mohu odstranit silikonové vložky pro hlubší čištění.
V ceně 35 $ mohou Material's Good Shears všechno (a ještě něco!). Věřte mi, budete po nich sáhnout pokaždé, když budete muset něco rozkrojit nebo rozříznout. Ve skutečnosti jsou tak dobří, že uvažuji o zachycení druhého páru, abych si mohl oddělit maso a vegetariánské nůžky. Jen doufám, že jsou stále na skladě, než se dostanu k pokladně ...