Nezávisle vybíráme tyto produkty - pokud nakupujete prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Pokud jste hledali pánev, která kombinuje výkon bez lepidla s trvanlivostí a hmotností nerezové oceli, existuje velká šance, že jste přišli s prázdnou rukou. Je to proto, že většinu nepřilnavých pánví nelze použít na vysokou teplotu, což je činí zbytečnými pro pečení a pečení, a přesto, bez dokonalé techniky se jídlo snadno přilepí na nerezovou ocel, což vyžaduje velké množství vaření Tlustý. Naštěstí tomu tak není HexClad “s inovativní řada nelepivých nádob, tak jako Editor nástrojů Kitchn Riddley Gemperlein-Schirm objevil, když se stala hrdým majitelem a 10palcová hybridní pánev. Po čtyřech letech nepřetržitého používání Riddley sdílí: „je to moje pečicí pánev na smažení a míchání vajec, spalování ryb, zhnědnutí kuřecích stehen a další,“ a dodává, že sáhne po tom „téměř každý den“.
Poměrně nový příchod na scénu nádobí si společnost HexClad získala pověst svých superodolných, univerzálních pánví, od
pánve na woks, do grilovací pánve. A máme dobrou zprávu, pokud jste na trhu s některým z výše uvedených: HexClad provozuje velký prodej jejich celá řada hybridních pánví, počítaje v to Riddleyův milovaný 10palcový model!Mnohem víc než marketingové módní slovo nese název „hybridní“ z nějakého důvodu. Má všechny ochranné známky trojplášťové pánve z nerezové oceli, konkrétně vrstvu vysoce vodivého hliníku vloženo mezi nerezovou ocel, s přidanou funkčností inovativní keramické lepicí pásky bez obsahu PFOA povlak. Unikátní voštinový design pánve je více než estetickým prvkem. Šestiúhelníkový vzor má to, co značka nazývá řadou „vrcholů“ z nerezové oceli a „nelepivých“ údolí, která společně pomáhají zabránit ulpívání jídla s minimálním obsahem tuku na vaření.
Na rozdíl od některých nádobí s povrchovou úpravou jsou špičky z nerezové oceli na povrchu HexClad extrémně odolné proti poškrábání a odlupování, což znamená, že je lze použít se silikonovým, dřevěným nebo dokonce kovovým nádobím. Riddley přiznává: „Často používám svoji rybí špachtle s ním a povrch stále vypadá jako nový. “ V případě, že vaše pánev začne vykazovat jemný povrch nedokonalosti s běžným opotřebením, společnost HexClad zaručuje, že jej můžete i nadále bezpečně používat bez ztráty výkon. To je o jednu menší nelepivou pánev na skládce! Navíc tato značka nabízí působivou doživotní záruku na své výrobky.
Ať už máte plynový, elektrický nebo indukční sporák, ploché dno pánve bude plně v kontaktu s vaším teplem zdroj, a je bezpečný v troubě až do 500 stupňů Fahrenheita, což vám umožní vařit řadu receptů pomocí různých techniky. Riddley sdílí, že můžete „začít něco - jako frittata - na varné desce a skončit v troubě“. Ať vytvoříte cokoli, nepřilnavý povrch usnadní podávání a můžete jej buď ručně vyčistit, nebo umístit do myčky.
Pokud chcete upgradovat nepřilnavé nádobí (nebo dokonce jen jedna pánev), toto je vaše příležitost. Jak poznamenává Riddley, její je „mimořádně úžasná pánev“! Kdy jste to řekli naposledy o svém nepřilnavém nádobí?
Vanessa Spilios
Přispěvatel
Vanessa absolvovala své kuchařské školení v Bostonu U. a má zázemí v oblasti vývoje a marketingu produktů pro domácí potřeby. Když netestuje přístroje nebo nevyvíjí recepty, tráví čas kreslením a péčí o svou malou, ale mocnou zahradu.