Tyto produkty vybíráme samostatně - pokud si koupíte některý z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Mám rád kávu - hodně. Byl jsem denně kávovar od svých 14 let, tedy když jsem začal pracovat v kavárně ve svém rodném městě. Jsem trochu snob o hotovém šálku kávy, ale samotná moje kávovarská souprava je asi tak nízko-fi, jak by to mohlo být. Vlastně moje ročník kávovaru Braun je téměř stejně starý jako já a byl zakoupen na výprodeji za 10 $.
Počáteční část mého dospělého života jsem strávil u kávovaru Krups s holými kostmi, který mi byl předán. Poté, co to zemřelo, koupil jsem nový a nenáviděl každou minutu tohoto vlastnictví. Takže když jsem se v roce 2011 zasnoubil a oženil, byl jsem si jistý, že do svého registru vložím luxusní kávovar z nerezové oceli od společnosti Williams-Sonoma. K mému zděšení to však nebylo o nic lepší než můj nový stroj. Vyráběla slabou kávu, měla špatné funkční vzory a zabírala více místa na pult než moje ruka-dolů.
Takže když jsem při výprodeji na zahradě zahlédl ročník Brauna, který strašně vypadal jako můj milovaný starý Krups, praskl jsem. Líbil se mi vzhled minimalistického stroje a ze zkušenosti jsem věděl, že jednoduchý design s pouhým tlačítkem „zapnout a vypnout“ znamená, že je toho málo k rozbití nebo poruše. Bylo to šťastné skóre:
starý Braun může být jen nejlepším kávovarem, jaký byl kdy vyroben.Od té doby jsem se dozvěděl, že můj stroj je KF40 (velmi podobný modelu na eBay výše), poprvé představen v roce 1984. Zařízení Braun, zejména zařízení navržená Dieterem Ramsem, jsou oslavována pro svůj vysoký design. Oceňuji estetiku Braunu, zejména nostalgickým způsobem. Něco na tom cítí se uklidňující protože mi to připomíná mé mládí a bílá povrchová úprava dobře zapadá do lehkého, jasného a čistého vzhledu mého domova v polovině století. Moje láska ke stroji má ale stejně co do činění s jeho funkcí jako s návrhářskou formou.
Mým celkovým problémem s mnoha moderními kávovary, které jsem zkoušel, je, že nedělají silný horký šálek kávy. Podle mých zkušeností neohřívají vodu natolik, aby vytvořili správně uvařený šálek. Ale Braun dělá opravdu horkou kávu - i po třech desetiletích používání. Navíc má výkyvný filtrační koš, který usnadňuje nasekání, aniž by se dostal do vody dobře. I když mnoho nízkorozpočtových modelů má také tento výkyvný design, často mají filtr s plochým dnem košík, který je v mé knize velkým ne-ne: Filtr ve tvaru kužele je další funkcí, která to zajišťuje Braun dělá silný pohár.
Nakonec tento chlap rychle připravuje kávu. Když jsme měli náš ozdobný stroj na svatební dar, musel jsem stisknout tlačítko 2-4 šálků, aby se stroj vařil ještě v polovině slušného šálku, a zdálo se, že vaření hrnce trvá věčnost. Braun vytvoří plnou banku za pár minut. U tohoto závislého na kávě se každá vteřina počítá první ráno!
Posledním důvodem, proč miluji svůj Braun, je to, že zabírá tak málo prostoru pro pult. Bydlím v bytě s malým množstvím kuchyně s pevnou kuchyní (kterou můžete vidět výše), kde se počítá každý palec. Štíhlý půdorys Braunu mi nechává trochu více prostoru pro pult. Navíc je v zadní části malý úložný prostor pro kabel, který vám umožní zastrčit kabel dovnitř. Je to všechno v maličkostech. Pokud vás zaujme design ročník Braun, SingYu Lam, produktový designér a student průmyslového designu v Torontu, se hluboce ponořil do podobného modelu na svém blogu, a Core 77 má historii designu kuchyňských spotřebičů Braun který zaznamenává vývoj kávovarů Braun v průběhu let.
Takže ať už se vám líbí design návratu, nebo chcete jen skvělý, jednoduchý šálek kávy, udělejte si laskavost a kupte si starý jako můj. Skvělým místem k nalezení něčeho podobného je eBay, i když za pohodlí a dopravu zde zaplatíte trochu prémie. Nepřekvapilo by mě však, kdyby se jeden z nich objevil čas od času na Facebook Marketplace, Craigslist, nebo na místním výprodeji.
