Není nic jako čerstvý tymián, který by signalizoval začátek teplejších měsíců. Tymián je jedna z těch bylin, které mají mnohostranný vzhled - můžete s nimi vařit, připravovat koktejly, používat je sušená nebo čerstvá, nebo si jednoduše užít pěstování v květináčích. Tato středomořská bylina přináší po staletí svou zemitou chuť k nápojům a pokrmům po celém světě. Je to příjemná, voňavá a chutná všude kolem. Je to také jeden z nich obyčejné byliny to je snadné najít, pokud chcete pěstovat. Na jaře byste měli mít možnost vstoupit do jakékoli školky a vyzvednout si několik druhů. Ať už tymián pěstujete nebo ho pěstujete jen proto, abyste se na něj podívali, je třeba dodržovat několik pokynů, jak podpořit zdravý růst vaší rostliny.
Existují stovky odrůd tymiánu a každá je jiná. Některé odrůdy, jako je citron a francouzský tymián, se lépe hodí pro vaření, zatímco jiné, jako je plíživý tymián, skvěle doplňují zahradní cesty a římsy. Pokud hledáte určitý chuťový profil, vyplatí se vám provést výzkum, než se ukáže v zahradním centru. I když připouštím, bylo mi známo, že při nakupování okusují některé potenciální byliny, jen abych se ujistil, že se mi líbí!
Při výsadbě nových rostlinných rostlin si pamatujte, že tymián potřebuje prostor k růstu a ve skutečnosti bude růst poměrně rychle. Z tohoto důvodu je nejlepší umístit jednu rostlinu na dostatečně velký hrnec. Přeplnění způsobí, že rostliny vzájemně soutěží o vodu a živiny, což povede k drobivé úrodě.
Pokud vysazujete tymián venku v zahradní posteli, ujistěte se, že půda je na straně písku trochu lepší pro dobrou drenáž. Pokud máte zahradu, která má hustou, rašelinovou půdu, přidejte během výsadby trochu písku! Pokud vytváříte kontejnerovou zahradu nebo výsadbu uvnitř, je nutné hrnce s drenážními otvory. Tymián nebude dobře růst, pokud bude vysazen v prostředí, kde jsou jeho kořeny neustále mokré. Vaše rostlina hnije. Zjistil jsem, že hrnce terra cotta jsou nejlepší možností pro pěstování jakéhokoli druhu byliny v kontejneru.
Stejným způsobem se ujistěte, že tymiánové rostliny vyschly dříve, než je znovu zaléváte. Mlhavé rostliny jsou smutné rostliny. Když jste u toho, střílejte hrnce pokaždé, když zaléváte, aby vaše rostliny rostly rovnoměrně na všech stranách. To také pomáhá předcházet spálení, pokud rostete uvnitř. Pamatujte, že skleněné lomy jsou lehké a mohou spálit rostliny!
Jako většina bylin, tymián potřebuje jasné světlo, aby vzkvétal. Při pěstování venku budou vaše rostliny potřebovat až 10 hodin přímého slunce během dne. Když pěstujete bylinkovou zahradu uvnitř, tymián bude potřebovat tolik jasného a přímého světla, jaké můžete dát. Nízké osvětlení způsobí, že vaše rostlina poroste stonky stonků, které nebudou vypadat nebo chutnat správně. Jen si pamatujte, jasnější je lepší, pokud jde o tymián.
Ano, tymián bude květovat! Možná víte, že některé bylinky, jako je bazalka, mění chuť, jakmile rostliny kvetou, a nemělo by se jim to dovolit. Pokud jste líný zahradník, máte štěstí. Nezáleží na tom, jestli má tymián květ nebo ne! Pokud však chcete květiny přitlačit, bude to podporovat rychlejší růst.
Tymián můžete sklízet, jak potřebujete, ale je také dobré postupovat při každé vegetační sezóně třikrát až čtyřikrát. Zkuste to vysušit a uložit na později. Nezapomeňte sklízet více než jednu třetinu rostliny najednou; přílišné řezání způsobí rostlině šok. Zjistíte, že čím více sklízíte, tím více poroste.
Možná si nebudete myslet, že malá bylinná rostlina si zaslouží nějaké hnojivo, ale mělo by vás to trochu podpořit. To pomůže vaší rostlině růst rychleji a plněji. Pokud pěstujete ekologickou zahradu, nezapomeňte použít organické hnojivo k udržení organického stavu plodiny.