Jak navrhnout kuchyňský ostrov, o kterém jste snili

Je to univerzální pravda: Každý se shromažďuje v kuchyni. Je to místo, kde se vždy snažíme najít tu správnou rovnováhu mezi prostorem k vytržení a občerstvení a prostorem pro přípravu a vaření.

Řešením je často kuchyňský ostrov. Mohou poskytnout vyrovnávací paměť mezi kuchařem a davem, zatímco nabízejí úložný prostor a dostatek místa povrchová plocha pro krájení a nakrájení na kosti, rozložení šíření předkrmů nebo natažení domácí práce.

Ale nemůžete jen upustit jakýkoli ostrov uprostřed vaší kuchyně a myslet si, že to bude fungovat. Je třeba pečlivě zvážit velikost, rozestupy a použití. Dohromady s IKEA, stanovujeme několik základních pravidel a doporučení, abychom vás dostali na správnou cestu.

---

Proporce je klíčová

Při navrhování ostrova nasměrujte své vnitřní Goldilocks: nemělo by být příliš velké nebo příliš malé. Poměr kusu ke zbytku kuchyně bude určovat pohodlí a tok celého prostoru. Chcete-li zjistit nejlepší velikost, zvažte Pokyny Národní asociace kuchyně a koupelny pro množství místa, které potřebujete kolem ostrova, aby byl nejfunkčnější (a splňoval požadavky stavebního kódu vašeho města):

• Chodníky by měly být široké nejméně 36 palců, ale...

• Pokud se jedná o pracovní uličku (což znamená, že na jedné straně je dřez nebo sporák), musí to být 42 palců pro jednoho kuchaře nebo 48 palců pro více.

• Pokud sedíte podél chodníku, potřebujete 36 až 44 palců pro ubytování hostů.

Znát velikost vašeho ostrova vám také pomůže zmapovat funkce, na které se vejdete a na něm.

Pokud používáte ostrov k vaření, dejte přednost funkcím

Ostrov je další pult prostor je nejlepší kuchař domácí kuchař. Zvažte přidání těchto funkcí, abyste svůj ostrov optimalizovali pro vaření:

• Osvětlení úkolů, nasměrované na oblast, kde nakrájíte zeleninu, předpřipravené jídlo nebo vaříte. To by mohlo mít podobu zaměřených reflektorů - jako je NYMÅNE nebo mosaz BAROMETR—Nebo přívěsky. Pár, které se nám líbí, jsou OVANBY a GOTHEM.

• Dřez, pro snadné vyčištění. Nezapomeňte, že to vyžaduje připojení ostrova k vodovodní síti a umyvadlo ostrova umístí špinavé nádobí do středu místnosti.

• Varná deska je oblíbenou volbou, pokud se chcete při vaření setkat se svými hosty nebo hosty.

Materiál pracovní desky by měl být vybrán na základě typu vaření, který děláte nejvíce. Pekaři mají rádi mramorové nebo křemenné desky KASKER, protože oba mohou mít válcování, řezání a přímé teplo. Řeznický blok je lepší pro sekání, ale bude vyžadovat pravidelné broušení a opětovné utěsnění. Laminátová deska, jako ECKBACKEN, je cenově příznivá možnost, kterou lze snadno čistit, ale může se zdeformovat, pokud je mokrá nebo příliš horká.

---

Pokud se ostrov jako jídelní prostor zdvojnásobí, upřednostněte posezení

Váš ostrov bude místem setkávání, ať už má nebo nemá sezení, ale pokud chcete ubytovat hosty, je třeba mít na paměti několik věcí:

• Zajistěte dostatečný prostor k sezení podle výšky vašeho pultu. Můžete si přečíst pokyny Národní asociace kuchyně a koupelen tady. Uvědomte si, že budete také potřebovat chodník o velikosti nejméně 36 palců na straně sezení.

• Vytvořte pracovní prostor mimo sezení. To lidem poskytne prostor, aby se mohli shromáždit, ať už pro domácí úkol nebo koktejlový večírek, který nebrání kuchařskému prostoru (možná to je na druhé straně ostrova). Možná byste také měli zvážit místo, kde můžete sekat a měřit jinde v kuchyni.

• Odlište prostor k sezení vytvořením jiné výšky než zbytek ostrova. Kuchyňské pulty jsou vysoké 36 palců, proto zvažte zvýšení prostoru k sezení na výšku baru 42 palců. Funguje to dobře, pokud máte větší, otevřené rozvržení, protože zvýšené části působí jako oddělovač místnosti a vytváří rozdělení mezi oblastmi vaření a hangoutu.

• Pokud je kuchyň menší, udržujte výšku pultu jednotnou; to dělá místnost vypadat větší.

---

Optimalizujte úložný prostor

Znalost, zda chcete svůj ostrov více využít k vaření nebo sběru, vám pomůže vyložit úložný prostor níže. Zde je několik tipů, jak co nejlépe využít tyto spodní skříně:

• Rozhodněte se pro hluboké zásuvky nad dveřmi. Snadno se vytáhnou, aby vám umožnily nahlédnout do všeho uvnitř, takže už se krčí dolů, aby se pustili zpět skrz temné skříňky.

• Použití děliče aby vše zůstalo na místě. Ano, v mělkých zásuvkách jsou potřeba vložky na nádobí a stříbro, ale s několika držáky talířů, hluboké zásuvky mohou také pohodlně ukládat nádobí. Krabice nebo nádoby snadno organizují menší předměty, jako jsou koření a koření.

• Přidat slotydržet věci, jako jsou plechy na pečení, krájecí desky a víčka hrnců.

• Počkejte na otevřené police uvnitř ostrova v menší kuchyni; místnost se bude cítit prostornější. Většina volně stojících ostrovů má z tohoto důvodu otevřené police pod pracovním prostorem.

---

Začlenění kuchyňského ostrova je o velikosti a použití. Ať už potřebujete pomoc s vizualizací toho, co je možné, nebo hledáte partnera při realizaci vaší vysněné kuchyně, IKEA Kitchen Services je tu pro vás. Naplánovat schůzku začít.