Udržovat zásobenou mrazničku je vždy dobrý nápad, ale právě teď je to s ohledem na koronavirus obzvláště důležité. Ať už vaříte po dávkách a chcete zmrazit některé doplňky na později, díky čemuž bude velká dávka polévky snadná v noci, kdy víte, že vaření bude těžké, nebo máte nějaké čerstvé potraviny, které vypadají jsou prostě Chystáte se špatně, mrazák je váš nezraněný hrdina.
Vědět, jak správně zmrazit mrazničku, však není tak snadné, jak to vypadá. Na rozdíl od toho, čemu jsem věřil, nemůžete tam jen hodit spoustu věcí a doufat v to nejlepší! Proto jsme viděli, jak Ina zveřejňuje své super chytré tipy na mrazáky na Instagramu, a věděli jsme, že se musíme o ně podělit.
V zveřejnil (a) fotku na Instagramu uvnitř její mrazničky a řekla: „Ve své mrazničce jsem si uchovávala pouze kuřecí vývar, vanilkovou zmrzlinu a vodku, ale teď se opravdu učím, jak ji používat!“ Prostě soudě podle fotografie, vypadá to, že teď má spoustu ovoce, sušenky, tortellini a polévky, které si drží v mrazničce (mimo jiné to, co nedokážu docela udělat) ven).
Ina pak pokračuje několika skvělými tipy na skladování vlastního mrazáku. Tyto tipy jsou zvláště důležité, pokud používáte nové mrazničky. Říká, že je třeba nechat jídlo vychladnout na pokojovou teplotu, než je zabalíte do nádob. Říká také, že musíte v kontejnerech nechat trochu místa navíc (tj. Nic nesbalit na okraj) protože kapaliny se zmrazí, když zamrznou, a vy nechcete, aby vám něco prasklo nebo způsobovalo velký nepořádek mrazák.
Také navrhuje, abyste věci pořádali. Říká, že označí každý kontejner tak, abyste věděli, co je v něm a kdy ztuhli. Kdo chce něco vytáhnout z mrazících týdnů (nebo měsíců? nebo roky?) poté, co jste to tam dali a měli Ne ponětí, co to je? Nedělejte to pro sebe.
Nakonec říká, že byste neměli stohovat své kontejnery, dokud nebudou úplně zmražené (to pomůže rychleji zamrznout) a „rozmrazovat jídlo v lednici přes noc než na přepážce. Je to bezpečnější. “