Tyto produkty vybíráme samostatně - pokud si koupíte některý z našich odkazů, můžeme získat provizi.
Není nic lepšího než vaření s něčím, co jste pěstovali a sklízeli vlastními rukama. Ale ne každý je požehnán prostorem pro zeleninovou zahradu nebo dokonce pro vertikální zahradu na balkóně nebo terase. To je v pořádku! Stále můžete předstírat, že jste Meryl Streep Je to komplikované a sbírejte to seno z okna plného bylin ve vaší kuchyni. Zde je návod.
Některé byliny se daří uvnitř a jiné ne. Pokud jste začátečník, držte se rozmarýnu, oregana, tymiánu nebo máty. Pokud se vám líbí fantazie, zkuste bazalku nebo catnip, což může být trochu jemnější. Mějte na paměti, že byliny nejsou zamýšleny jako dlouhodobé pokojové rostliny. Ne, že by to nebylo možné, ale nezoufejte, pokud ztratíte několik rostlin. To je normální!
Rosemary: Odřízněte pár větviček od konců, asi jeden až dva palce, a pracujte na své kouzle vaření.
Tymián: Tip - nenechte půdu příliš vyschnout. Jakmile to bude, rostlina se bude snažit vrátit. Odřízněte stonek a odstřihněte malé listy.
Máta: Moje oblíbená odrůda je ananas. Co je tvoje? Existuje tolik z čeho vybírat a lze je použít mnoha různými způsoby! Odstraňte ty listy a nechte vaši kuchyni vonět jako ráj mojito.
Nejlepší bylinky pocházejí z místních obchodů maminky a popu. Jistě, můžete dojet do Home Depot a koupit si vozík s každou bylinou, kterou si lze představit, ale riziko je vysoké. Většina malých a místně provozovaných školek pochází z regionů brzy na jaře do podzimu, což znamená podporujete místní ekonomiku a zvyšujete šance, že si koupíte rostliny, které byly ošetřeny správně.
Profesionální tip: Pokud hledáte bio byliny, ujistěte se a zeptejte se obchodního zástupce v mateřské školce, které byliny jsou klasifikovány jako ekologické. Někdy to není vždy jasné. Také se ujistěte, že byliny znovu zasadíte do certifikované organické půdy a používáte organické hnojivo.
Budete potřebovat hodně přirozeného světla. Pokud si představujete kuchyni plnou bylinkových bylin, ale máte jen malé okno, očekávejte potíže. Byliny mohou být citlivé biddies. Venku nejsou tak vybíraví, ale uvnitř je to jiný příběh. Dopřejte svým bylinám jasné, nepřímé světlo oknem orientovaným na jih nebo na východ.
Profesionální tip: Jste nastaveni na pěstování bylin v interiéru, ale nemáte dost přirozeného světla? Investujte do růstu světla. Najdete všechny druhy systémů Amazonka nebo luxusní možnosti v místním zahradním obchodě. Pokud se vydáte touto cestou, ujistěte se, že bylinkám dáváte 14 až 16 hodin světla denně.
Nechcete, aby byl mokrý, shnilé byliny sedící ve vašem parapetu. Umístěte je do snadno vypouštěné půdy a ujistěte se, že nádoba má drenáž. Před dalším zaléváním nechte půdu zaschnout na dotek. Když zaléváte, pokračujte v nalévání, dokud voda nevyteče ven do odtokové vany. Hnojte jednou měsíčně pro dosažení lepších výsledků.
Profesionální tip: Postupujte podle pokynů na láhvi hnojiva. Nalití více hnojiva do směsi nedá vaší rostlině větší podporu - rostliny mohou získat chemické popáleniny způsobené zneužitím hnojiva. Nedopusťte, aby se vám to stalo!
Škůdci milují byliny také! Uvědomte si, co létá a plazí se kolem vašich rostlin. Zkontrolujte je, než je přinesete do svého domova, a podpořte dobré proudění vzduchu tím, že ponecháte prostor mezi bylinkami. Hledejte lepivé zbytky, pavučiny, černé skvrny a žvýkané listy. Pokud máte problém s bugem, dejte rostlinám sprchu a k mytí listů použijte mýdlo. Před opětovným zaléváním nechte půdu vyschnout. Pokud je to větší problém, zkuste použít spreje.
