Otevřené kuchyně jsou v dnešní době základem, protože mnoho Američanů chce domy, které jsou vzdušné a příjemné a uzavřené a formální. Otevřené rozvržení má však své nevýhody: jmenovitě páchnoucí pachy a hluk, který se vlévá do sousedních obytných prostor, navzdory vašemu nejlepšímu úsilí je ignorovat. V poslední době jsme si všimli evropských kuchyní, které bojují s tímto problémem, s novým designovým řešením, které nabízí všechny výhody široce otevřeného rozvržení bez některých jeho známých nedostatků. A může to být jen budoucnost designu kuchyně.
Výše, Cote Maison sdílí tento naprosto zasněný byt v Paříži, kde kuchyně není tak úplně otevřená, ale prosklená. Je stále v plném výhledu ze zbytku obytného prostoru - udržuje věci lehké a propojené - ale někomu to umožňuje Obývací pokoj číst knihu, aniž by se obtěžoval bzučáky a ostatní členy rodiny, kteří v současné době vaření.
Tento pokoj v pokoji v barcelonském bytě navrženém Katty Schiebeck, je trochu rustikálně vypadající, ale stále udržuje otevřený pocit se všemi svislými tabulemi skla. Kuchyně se vznáší uprostřed většího prostoru, ale nepřerušuje úplně tok.
Ocelové vnitřní skleněné stěny se tomuto vzhledu hodí obzvláště dobře, jak je vidět na obrázku Prostá anglická Osea Kitchen, který používá řadu z nich k oddělení sebe od ostatních pracovních oblastí.
Modernější ocelové dveře, tentokrát v této růžové kuchyni a jídelně navržené designérem Crosby Studios. Skleněná konstrukce stále umožňuje osvětlení - důležité vzhledem ke všem černým stěnám -, ale udržuje prostor ve zvláštní varné a stravovací zóně.
Tento ohromující Hecker Guthrie-navržený Rezidence Prahran protíná hranici mezi otevřeným a zavřeným: Ačkoli nemá dveře, které by se daly zavřít, je stále rozdělena vysokou skleněnou stěnou, která jasně vymezuje prostor.
Dokonce IKEA využil nápad. V katalogu 2018 můžete vidět jejich modelovou kuchyň oddělenou od zbytku bytu.