Existují dvě věci, které mě naprosto šílily do mé kuchyně: v podstatě se musím plazit do rohu skříňka na rybu mého pomalého hrnce z hloubky a jeden z mých zásuvek na nádobí se neotevře, dokud neotevřu troubu za prvé.
To jsou velmi jasné ukazatele špatného designu kuchyně. A jak se připravujeme na renovaci naší velmi datované kuchyně, raději věřte, že si budu dělat poznámky. Abychom se vyhnuli stejným chybám jako předchozí majitel, zeptal jsem se architektů, dodavatelů, designérů interiérů a dalších průmyslových odborníků na největší faux pas, který můžete udělat.
"Dobře fungující kuchyně se soustředí kolem pozice tří kritických prvků: lednice, sporáku a dřezu." Je důležité, abychom to napravili. “Říká Kayla Hein, kreativní ředitelka společnosti Moderní hrad. "Aby vaše kuchyně tekla přirozeně, pokud nakreslíte trojúhelník na podlahu mezi tyto předměty, žádná noha trojúhelníku by neměla být méně než čtyři stopy nebo více než devět stop."
Je snadné se chytit do designových prvků, ale pečlivé plánování a myšlení jsou nezbytné, říká dodavatel z New Yorku Michael Hershkowitz,
REDOnyc. Chyby bez plánování zahrnují nedostatek zásuvek na hrnce a nádobí a nedostatek zásuvek, kde je potřebujete pro takové věci, jako jsou kávovary a stroje na výrobu šťáv. Odpadky jsou další často zapomenutou položkou, když plánování chybí, říká návrhář Anne DeCocco. Pokud nemáte účet na popelnici, skončí to odkryté nebo daleko od dřezu. To nejen nevypadá nevzhledně, ale také přispívá k nepořádku přípravy jídla a úklidu po jídle.„Při každé přestavbě kuchyně byste měli při rozhodování o tom, kam utratit peníze, vzít v úvahu celkový obraz,“ říká Hein. "Mezi tři místa, která jsou obecně dobrými možnostmi, kam utratit peníze, patří: skříňky, pracovní desky a spotřebiče." Tyto prvky mají velký dopad na celkový prostor a mohou výrazně změnit vzhled kuchyně. “
Kuchyň bez dostatečného prostoru pro pult představuje každodenní výzvy. Kam hodláte dát špinavé nádobí nebo suché? Kam chceš připravit misku palačinky, když děláš snídani? "Měli byste nechat nejméně 24 palců po obou stranách varné desky a umyvadlo," říká designér Rebecca Rowlandová.
„Fotografie z časopisů zobrazující krásné kuchyně jsou velmi inspirativní, ale často jsou také nepraktické pro rušnou rodinu,“ říká Cristina Miguelez, manažerka obsahu pro Fixr.com. Přestože čítače bílého mramoru na fotografiích vypadají skvěle, jsou snadno obarvené a leptané. Podobně břidlicové podlahy produkují hodně prachu, který se může usazovat v potravinách. "Mnoho lidí si prostě neuvědomuje práci, která vede k údržbě některých z těchto materiálů, a zjistí, že je za několik let poškozen nebo změněn barvu."
Samozřejmě, že chcete design, který je v současné době aktuální, ale postupujte opatrně, říká Hein. „Renovace kuchyně jsou jednou z nejdražších renovací, kterou můžete udělat, a v mnoha případech můžete provést nebo přerušit prodej domu.“ Při výběru hlavních povrchových úprav vaší kuchyně (zejména dlaždice, desky a skříně), rozhodněte se pro konzervativnější možnosti, které osloví širší škálu budoucích kupujících, zejména pokud plánujete prodat v blízkém okolí budoucnost. Zvažte zavedení modernějších prvků s příslušenstvím, barvou na zdi nebo zábavným nábytkem, jako jsou barové stoličky nebo kabinety s kavárnami.
Osvětlení je důležitou součástí jakéhokoli designu kuchyně, ale je to snadná oblast, kterou lze přehlédnout, říká Hein. „Přidání dalšího osvětlení může kuchyni pomoci cítit se větší a snáze pracovat. Pokud jste ve vaší kuchyni měli zastaralá příslušenství nebo žlutý odstín, zvažte změnu. Prodejny pro domácí kutily prodávají snadno přestavitelné soupravy, které vám umožní snadno převést stávající osvětlení na zapuštěné plechovky, které mohou osvětlit nebo upustit přívěsky, například přes ostrov nebo bar. “
V dnešních moderních kuchyních se šatny téměř očekávají, říká Hein. Pokud máte prostor a nenaruší to tok ani nevymažete prostor ve skříni, přidejte jej. Vchodové skříně poskytují tolik potřebné úložiště potravin a drobného příslušenství. Pokud nemáte prostor pro spíž, je třeba určit dostatečný prostor v kabinetu, ať už se jedná o skříňky od podlahy ke stropu nebo skříňky s výsuvnými zásuvkami.
Příliš mnoho lidí přidává ostrovy do své kuchyně a věří, že to zvýší produktivitu, říká Miguelez. "Bohužel také omezují pohyb v místnosti, zvláště pokud máte menší kuchyň nebo se bavíte často."
