Moje zelené rozlišení: Jak se rok končí a my se rozběhneme na další, připomněl jsem si, jak časy závodí, aniž by se mě zastavil. To není větší připomínka než mé děti. Dívat se na jejich fotografie před rokem mě udivuje. Často poté, co šli spát a náš domov je tichý, uvidím jejich boty z koutku oka a přemýšlím přesně, kdy jsou tak velké ...
Něco, co se snažím udržet, je to, že jak si to přeji, čas se nezpomaluje, a proto je to tak naléhavě se soustředím na co nejefektivnější využití času, než abych se soustředil na to, že nemám více z toho. Totéž platí pro peníze. Časy jsou pro mě a mnoho napjaté. Letos se spíše soustředím na protahování dolarů, než si přeju, abych jich měl víc.
Jedním ze způsobů, jak strávit více času se svými dětmi a venku, je vytvořit organickou zahradu na ranči, kde žijeme, přímo mezi Los Angeles a San Francisco na centrálním pobřeží. Nejenže to naučí mé děti o tom, odkud jídlo pochází, a jak se dostává ze země na talíř, ale nepochybně nám v tom také ušetří peníze. Jistě, je to více úsilí než směřovat do produkční části mého obchodu s potravinami nebo na místního farmářského trhu, ale tato metoda mi umožňuje učit své děti o jídlo, zatímco se s nimi bavíme, dostane nás ven a ruce v hlíně, je to dobré cvičení, musíme vsáknout trochu vitamínu D a je to dobrý způsob, jak zachránit peníze.
Erin Lundeen je zaneprázdněná máma, manželka, studentka a spoluzakladatelka Fig + Sage, populární blog o ekologickém stylu zaměřený na vědomý a stylový konzum. Žije na ranči se svými dvěma polo švédskými dětmi, manželem a zlatým retrívrem v Kalifornii Centrální pobřeží, kde její druhá polovina, Karl, vytváří a staví regenerovaný nábytek vyrobený ze starého místního stodoly.
