Na udržitelnou večeři je více než místní nebo domácí jídlo (nebo víno!) na talíři. Pokud jde o nastavení a výzdobu, můžete učinit malé a jednoduché úpravy, díky nimž bude celkové jídlo vědomější a promyšlený zážitek. Začněte například babiččiným porcelánem.
Za prvé, řekneme, že existuje spousta produktů, které si můžete koupit, pokud jste na trhu nového nádobí. Recyklované sklenice na víno, ubrousky z organické bavlny a udržitelné korkové drobnosti jsou všude. Jdi divoce. Ale tyto tipy jsou více o drobných věcech, které můžete dělat, aniž byste hromadili další věci.
• Používejte ubrousky. To je samozřejmé a my tušíme, že většina z vás místo papírových ubrousků používá hadřík. Nejsou jen zelenější; vypadají hezčí. Pokud nemáte a nechcete kupovat nové, použijte kuchyňské utěrky! Faith používá tyto ručníky IKEA Tekla. Vaše nemusí odpovídat. A když máte extra špinavé, nedbalé jídlo, je velkým kuchyňským ručníkem vítaný doplněk.
• Místo květin použijte květináči. Víme, víme. Květiny jsou úžasné
. Máme je stále v našem domě a existuje spousta udržitelných a spravedlivých možností obchodování. Ale znovu, pokud nemáte tyto možnosti, nebo nechcete nic kupovat, použijte pěkně pěstovanou rostlinu odkudkoli ve vašem domě. Další nápady: malé hrnce bylin (které by mohly viset na okenním parapetu) nebo dezert, který budete sloužit později, stačí postavit na talíř na dort jako vrchol.• Používejte nádobí z trouby na stůl. Jedná se o velmi malou věc, ale pokud si podáte hlavní chod přímo z nizozemské trouby nebo kastrolu, ve kterém jste ji uvařili, vyperete méně jídel. Líbí se nám vzhled velkého hrnce na stole; není třeba přenášet jídlo na talíř nebo misku.
• Sledujte zbytečné stříbro. Nemůžeme spočítat, kolikrát jsme se uklidili po večeři a pomysleli si: „Počkej. Použili lidé nože? Vypadají čistě. Jsou? “A my je stejně myjeme. Necítíte potřebu kompletního nastavení stříbra. Pokud obsluhujete maso s vidličkou, přeskočte nůž.
• A zbytečné brýle. Milujeme naše plzeňské sklenice, ale zabírají v myčce tunu prostoru. Zelenější možností by bylo přijmout pivní lahve a označte je gumičkami takže hosté mohou identifikovat své. A nemůžete mít přátele, kteří se napínají přímo z lahví vína, ale pokud nemáte ochutnávku, můžete použít stejnou sklenici pro různé červené.
• Půjčte si trochu porcelánu. To platí pro jakýkoli druh ozdobného talíře nebo speciální talíře, které byste mohli potřebovat. Určitě to má někdo, koho znáte, ať už je to džbán na margarity nebo ďábelský vaječný talíř. Projděte se skříňkou na porcelán vaší babičky. Nebo pokud chcete něco hezkého a jedinečného, kupte si na bleším trhu vinobraní, pre-vlastněný porcelán.
• Dělat sušenky. Ano, řekli jsme, že to souvisí s nádobím, nikoli s jídlem. Ale pokud podáváte dort, koláč nebo zmrzlinu, myl jste celou druhou sadu talířů a nádobí. Vše, co můžete vyzvednout a jíst, vyžaduje méně energie.
Víme, že se jedná o malá opatření a jsou to jen začátek. Jaké další zelené taktiky berete, když připravujete stůl na párty?
Mimochodem, fotografie nahoře zapouzdřují druh vypůjčených, tlačených, dlážděných stolů, které máme rádi. Je to od tato prezentace na Venkovské bydlení.
Do této chvíle jste pravděpodobně připraveni přestat vidět články „nový rok, nové vás“. Leden je měsíc, ve kterém se mnoha odvětvím daří v marketingu, a můžete jim to vyčítat? Začátek nového roku znamená nový začátek pro všechny a mnoho lidí na to pohlíží jako na způsob, jak vylepšit svůj osobní nebo profesní život. Největší chybou, kterou může někdo udělat v novém roce značky, může někdy myslet příliš velký.
Olivia Muenterová
Včera
Pokud jste milovník zvířat žijící v malém bytě, máme dobrou zprávu: Vaše čtvercová záběry vás nemusí odvést od získání psa. Trenér psů Russell Hartstein, generální ředitel společnosti Fun Paw Care Puppy a výcvik psů v Los Angeles, říká, že psi jsou čas intenzivní, ne prostorově náročné - což znamená, že čas, který s nimi strávíte, záleží více než na velikosti vaší Domov.
Ashley Abramson
před 2 dny
