A vy jste si mysleli, že vaše kuchyně byla špatná. Nepropustný zaváděcí strop držený spolu s páskou, rozvrhnuté skříně vonící mazivem po dobu 60 let - to je jen začátek problémů s Danovou kuchyní, kterou laskavě nazval Zelenou Netvor. Teprve několik týdnů po uzavření nového bytu má Dan už velké plány na prostor. Čtěte dál a dozvíte se více.
Před několika týdny jsem si koupil byt. Když jsem odešel zavírání po hodině podpisu a datování a inicializace nekonečné hromady papírování, v okamžiku, kdy se můj byt skutečně stal mým, všechno, na co jsem mohl myslet, bylo vytrhávání mého kuchyně.
Dovolte mi trochu se zálohovat. Bydlel jsem v bytě jako nájemce po lepší část roku. Zahrnuje druhé patro řeckého obrození řadového domu postaveného v roce 1847. Budova se nachází na vrcholu kopce ve východním Bostonu s výhledem na přístav v Bostonu. Je to skvělé místo s úžasnými výhledy na panorama města přes vodu, a když byla budova minulý rok na jaře převedena na byty, rozhodl jsem se koupit svou jednotku.
Byt má hodně jít na to. Na 960 čtverečních stop se cítí jako palác (můj předchozí byt byl méně než 400 čtverečních stop), je strukturálně zdravý a má některé skvělé kosti, a možná nejlepší ze všeho, má spousta skvělých architektonických detailů z poloviny 19. století: mramorové krby, borovicové podlahy se širokými prkny, obří podlahové desky a tlustá lišta, obložené dveře, tyčící se příďová okna atd. Jsem si jistý, že to byl ztělesněním luxusního městského života, když bylo postaveno před 165 lety. Bohužel tomu tak již není.
Jednou z mála výkupních charakteristik kuchyně je toto velké okno orientované na jih, odkud je výhled na Bostonský přístav.
Jednalo se o půjčovnu tak dlouho, jak si pamatuje kdokoli, což znamená, že aktualizace byly jen zřídka. Nikde to není jasnější než v kuchyni, úzká výklenek o rozloze 80 čtverečních stop, z jedné strany se otevírá do velké jídelny. To je nepořádek. Když jsem si nechal byt prohlédnout před koupí, domácí inspektor dospěl k závěru, že skříňky byly domácí, pravděpodobně někdy v 50. letech. Nyní se rozpadají. Ještě horší je, že za ta léta vstřebali tolik maziva, že si vzali strašnou vůni starého jídla, která proniká do bytu v teplých a vlhkých dnech. Někdy se někdo rozhodl malovat skříňky, stěny a všechno ostatní nepochopitelnou mechovou zelenou barvou, ale nikdy práci nedokončili úplně a nechali ostrovy odkryté překližky překližky obklopené zeleným mořem malovat. A pak je tu pěnový strop. Drženo společně na místech s páskou, vypadá to jako něco z kancelářské budovy z 80. let. Mohl bych pokračovat, ale chápete - tato kuchyně je ošklivá a hrubá.
Kromě vážných kosmetických problémů má kuchyň také některé funkční problémy. Protože byla budova postavena dostatečně dříve, než existovala vnitřní instalace nebo elektrická služba, byla kuchyně vybavena trubkami a elektroinstalací. Největší překážkou efektivního uspořádání kuchyně je obří odpadní potrubí z litiny, které vede podél stropu a dolů uprostřed zadní stěny. Vizuálně rozdělí již stísněný prostor na dva a rozložení skříní, spotřebičů a regálů kolem něj bude velkou výzvou pro design.
Mým hlavním cílem této obnovy je vytvořit efektivní, moderní a funkční prostor pro vaření. Rád vařím, ale současné uspořádání kuchyně ponechává něco, co je žádoucí - lednička blokuje třípatrový úsek skříně a pracovní desky, rozsah je napěchován ve výklenku bez prostoru pro počítadlo na obou stranách a je zde naprosto nedostatek úkolu osvětlení. Zároveň bych rád vytvořil kuchyň, která odráží architektonický styl zbytku bytu. V ideálním případě bude kuchyně plynule přecházet do sousední jídelny s původním mramorovým krbem, dřevem a borovou podlahou. A konečně moje přítelkyně dokončuje postgraduální program v zahraničí a já bych ráda nechala dokončit krásnou novou kuchyň jako dárek pro návrat domů, když se vrátí letos na podzim. A řekněme jen, že má nižší toleranci než já, když jsem žila na místě aktivního staveniště.
S touto kuchyní jsem žil měsíce a měsíce jsem spiklil její zánik. Jen velmi málo stojí za to ušetřit. Téměř všechno bude vytrženo - stropní strop, spotřebiče, vinylová podlaha a jistě skříňky. Všechno je už drsné a rozpadá se, takže demolice by měla být docela rychlá. Protože pracuji s omezeným rozpočtem, neplánuji žádné významné změny ve struktuře ani instalatérství. To znamená, že budova je stará, takže očekávám, že se setkám s některými strašlivými překvapeními, až se dostanu k podnikání otevírání stěn.
S cílem zefektivnit rozvržení plánuji přepnout umístění chladničky a dosah. Doufám, že odhalím a zušlechťuji původní borovicové podlahy, pokud jsou ve stavu, který lze zachránit, a přidám také další úložný prostor a prostor pro pult. Velká skříň za rohem od kuchyně v sousední jídelně bude vykuchána a přeměněna na spíž. A když už mluvíme o jídelně, bude to také facelift, s opravami omítnutých stěn, čerstvým nátěrem a upravenými podlahami.
Toto je první vlastnost, kterou jsem vlastnil, a první velký projekt obnovy, který jsem provedl, takže musí existovat strmá křivka učení. Mám na mysli novou rozvržení nové kuchyně, ale protože místnost je podivně tvarovaná se vším různé trubky a elektroinstalace ukryté ve stěnách, přehodnocím rozvržení po demolici kompletní. V tom okamžiku bych měl mít lepší představu o tom, jak co nejlépe využít dostupný prostor. Jsem nadšený, že mohu začít, a víc než trochu nervózní.
