Pokud děláte vlastní konzervování, možná si myslíte, že jste v bezpečí Bisfenol A (BPA), kontroverzní chemikálie nalezená ve vyzdívkách nejvíce komerčně konzervovaných potravin. Bohužel většina standardních víček pro domácí konzervování, jako jsou ta od Ball a Kerr, také obsahuje BPA. I když je pravděpodobnost kontaminace nižší vzhledem k prostoru mezi víkem nádoby a jejím obsahem, mnozí z nás by stále dávali přednost nule BPA. Zadejte Tattler, značku opakovaně použitelných víček nádob na konzervování bez BPA.
Podle Tattlerových webových stránek je společnost již od roku 1976 a vyrábí víčka pro opakované použití, která se hodí pro jakoukoli standardní zedníkovou nádobu. Víčka jsou vyráběna v USA z potravinářského plastu schváleného FDA a USDA a Tattler slibuje jejich výměnu, pokud se někdy opotřebují. Spárované s gumovými těsněními a standardními kovovými pásy, mohou být použity metodami tlakového konzervování nebo vodní lázně.
Nejsme blázniví tím, že tato víčka jsou stále vyrobena z plastu, ale pro domácí konzervy, kteří chtějí se vyhnout BPA a nemohou si dovolit drahší celoskleněné nádoby (jako je Weck), mohou to být dobré volba. Schopnost je znovu použít a Tattlerova doživotní záruka jsou také atraktivními vlastnostmi. Tattler prodává víka ve velkém (od 3 tuctu za 20,95-23,95 $) a lze je také zakoupit od
Lehman je a další maloobchodníci uvedení na webových stránkách společnosti Tattler.Pokud jste milovník zvířat žijící v malém bytě, máme dobrou zprávu: Vaše čtvercová záběry vás nemusí odvést od získání psa. Trenér psů Russell Hartstein, generální ředitel společnosti Fun Paw Care Puppy a výcvik psů v Los Angeles, říká, že psi jsou čas intenzivní, ne prostorově náročné - což znamená, že čas, který s nimi strávíte, záleží více než na velikosti vaší Domov.
Ashley Abramson
Včera