Chcete vědět trochu tajemství, jak dostat večeři na stůl rychleji, chytřeji a efektivněji? Potřebujete pouze čisté desky se spoustou místa pro přípravu a vaření! Jen přemýšlejte o možnostech mise en place!
Přišli jsme s tímto seznamem, abychom vám pomohli určit viníky vašeho nepořádku na přepážce a dostat je jednou provždy. Vyhoďte tyto věci ze svých pultů a nejenže budete mít místnost, kterou potřebujete pro svou věc, ale nakonec také snížíte vizuální nepořádek a učiníte z vaší kuchyně útočiště, které potřebujete být.
Pokud si toastujete pouze v případě, že v létě máte chuť nebo smoothies, zastrčte toustovač a mixér do bezpečí. Vaše kuchyňské linky by měly být považovány za prvotřídní nemovitost uloženou pro věci, které používáte nejčastěji.
Olivový olej by měl být uchováván na chladném a tmavém místě - nejlépe v neprůhledné nádobě - nikoli na vaší pracovní desce hned vedle kamen. Světlo z oken a teplo z kamen mohou způsobit, že váš olej ztuhne rychleji!
Jsme všichni za použití kuchařek v kuchyni (samozřejmě!), Ale nejlepší způsob, jak zašpinit všechny své oblíbené najednou, je nechat je na pultech, kde dochází k přípravě jídla. Uchovávejte je mimo dosah, na polici, místo toho pro snadný přístup a kategorizaci! Pak je vytáhněte ven, když udeří inspirace. (Nebuď na sebe příliš tvrdý - stříkance jídla jsou dány.)
To je biggie. Pokud jde o veškerý papír, který prochází naší kuchyní, je velmi snadné se trochu zbavit schopnosti. Mluvíme o poště, kuponech, brožurách, povoleních, dílech. Nenechávejte to hromadit - zejména ne na vašich přepážkách! Milujeme to ozdobný kov, upevnitelná obálka od Target za uložení důležitých věcí.
Pokud pořádáte večerní párty každou noc, není třeba, aby vaše největší talíře, omáčky nebo servírovací nádobí byly na dohled. Ukládejte to při zvláštních příležitostech a zůstane vám prostor čítače, o kterém jste vždy snili.
Totéž platí pro vaše spiralizátory, avokádové pitters, jahodové trupy a citronové zestery. Vystrčte je do šuplíku - nebo do vhodného domu - takže jsou mimo dohled až do zavolání!
Může být lákavé udržet věci jako mouku a cukr dekantované v hezkých nádobách na přepážce, ale to může být ztráta předchozího prostoru. Říká se jim spíž z důvodu! Odstrčte je pryč pro bezpečné držení v spíž.
Vynechávání lahví vína na pracovní desce není jen plýtváním prostorem, ale také odděláním vaší kolekce lahví! Budou vypadat lépe ve stojanu na víno nebo na barovém vozíku a budete moci snadno posoudit, co máte a co potřebujete.