Noví příchozí do mého domova nikdy nenajdou papírové ručníky. Je to proto, že jsou skryty ve spíži, takže látkové ručníky a hadry, které mám, jsou první obrannou linií proti rozlití a nepořádkům, které je třeba utřít. Tady je to, jak používám hadřík a když jsem dokonce natáhl papírový ručník.
Na utírání kuchyňských pultů a stolu používám hadr. To je vše, na co je hadr zvyklý (má svou vlastní speciální barvu) a každý den se propláchne mezi každým použitím. Méně plýtvání, stále čisté a robustnější pro čištění než papírový ručník.
V mé kuchyni jsou také zavěšeny tři ručníky: jeden na dvířkách trouby pro rychlé otření ruky nebo popadnutí horkých držadel při vaření, jeden po druhém stojan na sušení nádobí, který je určen výhradně pro sušení nádobí, a pokud je to nutné, jeden na dveřích skříňky pod dřezem, aby se vysušily čisté ruce. Tyto se mění jednou týdně, pokud se neznečistí dříve. Zjevně zachrání mnoho, mnoho papírových ručníků před zvykem a házením. Nesnáším placení za věci, které jsou v podstatě budoucím odpadkem.
Sáhl jsem po papírových ručnících, když mám na podlaze něco k úklidu, protože nechci utírat podlahu hadrem, který budu používat k otírání pultů a stolu. (Ačkoli mnohokrát bude podlahový nepořádek setřen větším čisticím hadříkem.)
Také používám papírové ručníky k čištění veškerých skvrn, které by mohly šířit bakterie, jako je Salmonella. Takže pokud otírám rozlité syrové vejce, použiji papírový ručník, často následovaný otřením Lysolem. (Lysolové ubrousky se také používají v koupelnách, když čistím vnitřnější části toalety.)
Jako typ nástroje na vaření používám také papírové ručníky, když např. Pečím kuře suchým nebo otírám okraj plné misky s malými maličkostmi, abych například dal čistou prezentaci. Nechci se dotýkat potravinových předmětů s něčím špinavým a znovu se chci vyhnout šíření syrových bakterií po kuchyni.